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不經意間爬文看到這家io design,淡淡的靜靜的散發著優雅的氣質,好讓人嚮往的一家店啊!

這也是家預約製的早午餐餐館,在沒弄清楚用餐時間規定就留了訊息打算平日去用餐

但這裡平日不接受散客,只接受四至八人的訂製早午餐,所以就無法成行

於是再改了改日期假日前往,今天就來看看這家讓我大大滿足的早午餐店吧!

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這裡也有不定期開設手作小物課程,有手作花圈和多肉植物等課程

店家還有另一項主力就是室內設計

有需要和興趣的朋友都可以上店家FB洽詢

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入內便見門口右側一架漆白的竹梯加以改造成的展示平台

這裡展示著這裡的另一項主力商品...水泥製作的小擺飾

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不同於陶瓷的光滑質感,像是清水模的簡潔,水泥是個讓人更能感受溫度的產品

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也有小型餐盤.杯墊盤.肥皂盒和四格盤等

不拿來裝東西,純粹拿來當擺飾都很有風格很好看

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還有以動物為主題的造型小娃娃

從沒見過以水泥為主題的創意,總之這裡頭的設計品還滿讓人驚豔的

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尤其是搭配綠色植栽更是對味,我覺得這裡的作品還滿值得大家仔細來探個究竟

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二樓是店家的料理廚房不開放,所以用餐空間只有一樓的部份

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後頭有個用餐區,有四張雙人座椅

桌椅和水泥小物一樣一律呈現著簡約風格

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洗手間也加了個植栽提升質感,整體呈現自然風格,個人相當喜愛

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金框玻璃寫著特別訂製款的菜單,那菜色看來都好吸引人

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還有水泥製的高樓和小物相伴左右,那縮小版的大樓看來好可愛

  

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店家的紙本MENU,早午餐分別是鬆餅.香頌麵包和鹹派款套餐

看了看對那私房鹹派套餐$290元興趣最大

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而鹹派種類寫在另一個白框玻璃則上

今日有三款鹹派可挑其中2個,選了綿密地瓜豬肉櫛瓜洋芋蝦仁

餐具置放於A型架上,圓桌上還有一壺香草水請自取

一看這樣的規格,馬上就能感受到店家所傳達的誠意

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加入薄荷.檸檬等香草的香草水,瞬間清新了喉嚨,舒服的自然不斷洋溢著

好好喝的水,這麼健康的水一定要多喝上幾杯才行

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因為這裡有2小時的用餐限制,所以餐前飲品快快的就上桌了

今日是現榨葡萄柚汁,剛剛好的酸甜味,是個開胃的好果汁

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自製優格佐香草鳳梨醬,綿密的優格口感相當滑順

那無糖的優格更能帶出鳳梨滿滿的香氣,個人非常喜愛

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店家也有限量販售,打算也來訂個一組回家喝喝,加強體內的益菌

送禮好像也很有誠意,馬上私訊下訂

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 接著是玉米濃湯,溫熱的湯品暖呼呼的登上台面,佐以鮮奶油點綴

紮紮實實由玉米熬出的濃湯那滋味真是甘甜,真棒   82.JPG

再來的是讓人眼睛放大三倍的沙拉,由蝴蝶麵.各式堅果和水果組合成陣容堅強的沙拉

構成一盤秀色可餐的色彩,超豐富的配料,我想這盤當主餐都不違過

立馬躍升早午餐沙拉的第一名69.JPG 70.JPG

朋友啊!這史上最強大的可口沙拉,份量多到讓人驚豔

光是這前菜就讓我肚子八分飽了,我只能說店家真是太大器了

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因為料理廚房在二樓,所以鎮守吧台區的小姐好似眼線般的不斷回報客人用餐的速度

總是會聽到小姐說著幾桌客人濃湯用到三分之一,幾桌客人沙拉吃到一半...

只是隔著一道木櫃被監視著的感覺有點兒奇怪,但這也是老板為了呈現最新鮮餐點給客人的堅持

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就是因為掌控著客人的用餐進度,所以每道菜都會在最適當的時刻被送上桌

今日鹹派我選的地瓜豬肉櫛瓜蝦仁兩種鹹派口味,搭配炒過的新鮮蔬菜和歐姆蛋

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 鹹派是以酥皮而不是以餅皮為底,吃起來口感和一般的口感有些不一樣

因為酥皮的影響,所以兩種口味吃來個人覺得沒有太大的差別

個人是比較喜愛餅皮的鹹派,但這也是不錯啦!

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我還滿喜歡那用橄欖油和義式香料炒過的新鮮蔬菜,有玉米.花椰菜.香菇.長豆.紅蘿蔔.甜椒和培根

有別於一般清燙水煮的蔬菜,這樣的表現更能帶出蔬菜的鮮甜

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但整體份量真的多到讓我塞不下肚,只好請店家幫我打包外帶

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餐後飲品熱咖啡,個人因為喝慣手沖淺焙的咖啡豆

這杯咖啡機煮出的咖啡韻味就稍微苦澀一點

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整份餐點內容超級澎湃,相當超值且用心的店家,大大推薦啊!

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嘿嘿...還沒完喔!在老板的推薦下我還另外加點了這個野莓檸檬塔$75元

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鮮紅草莓就像座飄著雪花的小山,野莓像個小花園圍繞著

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我的天啊!這身段未免也太誘人了吧!

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搭配我的黑咖啡,這兩個組合起來的畫面好美啊!

真是個美妙的早晨時光

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而這個野莓檸檬塔不只有外表的美麗,她的內在更是讓人讚不絕口

檸檬奶油的酸甜比例拿捏的恰如其分,搭配那酥脆的塔皮和那鮮美的野莓們

啊~真是好吃啊!今天最亮的亮點莫過於她了

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真是個讓人感動的甜點,為了表現我這當娘的貼心,一定要帶上幾個孝敬我家老爺和女兒

老板再加三份外帶吧!

果真是個大家豎大姆哥ㄜ樂的美味甜點,現在店家也接受預定

趁著草莓季還沒過的時候,一併推薦大家別錯過喔!

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io design studio

地址:台南市北區公園路43350

電話:06-2523586(預約制)

早午餐:週六-週日 09:00-13:30 ( NT270~290 / ,需兩天前預約) 

訂製早午餐:週一-週四 09:00-11:00 ( NT380 / ,需一周前預約 )

訂製晚餐:週一-週四 17:00-19:00 ( NT800-1300 / ,需一周前預約 )

 

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