家儉岑儲的543天空

小巷轉角的美味

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某天騎車繞過這條巷口，看見了這家新開閉的歐胖新廚，感覺似乎還不錯

就在不久後也跟進出了團購券，買啦！

20121212的今天我們嚐鮮去啦！

之前驚鴻一瞥的第一眼覺得這裡很華麗，但今天一看好像還好而已

牆上的擺飾，和國外的瓷壺和瓷杯，南瓜造景

環境沒什麼好多做介紹的，就先來看看店家的menu吧！

算是中高價位的餐點

其中只有商業午餐最便宜

而今天團購券是雙人套餐$420元，搭配的是一份排餐和一份義大麵套餐

可選擇的內容是岩烤松阪豬佐莎莎醬．香煎迷迭香雞腿二選一，義大利麵六選一

還有湯．沙拉．麵包．甜點和飲料

很快的先上了濃湯，今天的湯品是南瓜濃湯

喝下口滿口濃郁的南瓜香氣還透著奶香氣，這濃湯還真是不錯

麵包則是切片的法國麵包，塗上薄薄的蜂蜜蒜香醬

讓這法國麵包有著甜甜的蒜香味，還滿好吃的，小朋友吃的很開心

再來的是排餐的前菜，這是蘆筍培根捲佐優格醬，擺盤的很漂亮

當然這個都落到我家兩個小妞的口中，據說是很好吃啦！

再來看看沙拉

今天沙拉用的是優格鮮果醬，生菜吃起來非常的新鮮

這優格醬酸甜酸甜的提升了這沙拉的口感，我覺得很好吃

接著是岩烤松阪豬佐莎莎醬，看起來很豐富的一盤

生菜佐上的是油醋醬，清脆的生菜帶著油醋的酸勁，讚

附上了川燙的青花菜和小紅蘿蔔，還有一球地瓜泥

還有薄餅和莎莎醬

看看這松阪豬脆脆又帶著紮實的厚度，吃起來可真是過癮，這一份松阪豬很棒

切上一片帶有厚度的松阪肉，搭配莎莎醬包著薄餅一口吃下

這帶點辣度的口感還滿好吃的

再來看看的是小朋友點的培根奶油義大利麵

香煎過的培根用量實在不少，濃郁的白醬帶著培根的香氣，好吃真的是不在話下

接著是另一份義大利麵，這是蛤蜊白醬義大利麵

看看這蛤蜊的用量就可以知道這白醬吃起來有多麼鮮甜啦！

麵條控制的相當好，是個有彈性的麵條，這一道也很好吃ㄋㄟ

最後一道排餐也上桌了，這個是香煎迷迭香雞腿，我最的香煎雞腿啦！

這顏色還煎的真是迷人，火喉控制的相當純熟，金黃酥脆的色澤讓人更是讓人動心

來啦！大手筆的切下雞腿肉大口的送入口中

嗯~肉質充滿彈性而且還保留了腿肉的肉汁，真的是有夠好吃的

而其餘的小配角因為主餐有了亮點，所以身價也跟著水漲船高就上漲了

而這個小甜點也很不賴，是玫瑰花凍，很香很好吃

接著是飲料，飲料均尚可

最後的甜點是奶酪，還不錯

總結今天我們點的的排餐和義大利麵，都還滿好吃的還滿值得推薦給大家的

有興趣的朋友去試試囉！

歐胖新廚

地址：台南市東區衛國街106巷1號

電話：06-2751859

營業時間：AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM10:00

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