從韓國回台灣後，回台南的路上就先順路繞到新竹將韓國買的伴手禮拿給我妹
因為妹妹上班沒辦法陪我們，所以中餐就在老妹的推薦下來到了這家夜市小館
這裡對面有超大的空地停車超級方便，真好
正值中午用餐時段，店內坐無虛席外帶客人也不少，還好小等了十多分鐘就有座位了
看看要點些什麼，這是一家以麵食為主的麵館，平均價位算合理
老妹推薦必吃滷味一定要試試
滷味檯面乾乾淨淨，讓那帶點油光的滷味看起來更加誘人，先隨意的夾上一些
另外店家自製小菜也不少，只是一盤$35元的價位好像有些略高
但小菜食材感覺非常新鮮
酸菜．辣醬．油醋私沾醬還有茶水都放置於此，客人請自取
首先來看看我老好推薦的滷味，這裡滷味醬汁不帶甜味但也不死鹹
每個食材都有入味，尤其是那充滿孔洞的豆干，還真的很好吃耶！
三兩下就被我們四口你一口我一口的吃光光
店家的燜筍干也是一絕，桂竹筍加入梅干菜煮出帶著回甘的口感，好美
不自覺的這筍干也立刻完結
清燙的地瓜葉很嫩，也不錯
接著是肝連湯，肝連肉是個需要靠時間燉煮的食材
只要新鮮且燉煮熟透基本上都是美味的，搭上店家的大骨湯頭
帶點蔥花薑絲香氣的湯頭真迷人，個人還滿愛這個部味的料理
雞絲飯和雞絲涼麵雖然也不錯，但就比較不合我的口味
再來就是個人最期待的牛肉系列了
這是牛肉拌麵，上頭的牛肉塊份量還不少耶！而且看起來好好吃
手工麵條帶有咬勁，伴隨著濃郁的紅燒香氣，呼嚕呼嚕一口接一口，真迷人
還有那燉煮到恰好嫩度的牛肉一點都不柴，這裡的紅燒牛肉真是太好吃了
再來看到的是清燉牛肉麵，個人平時最愛的就是清燉口味了
最簡單也最能感受牛肉的香氣
個人清燉排行榜裡依舊是台南的廟口牛肉麵的清燉牛肉位居榜首
清燉和紅燒用的部位不同，清燉用的是牛腱，帶點筋吃起來QQ的口感個人很喜歡
清燉湯頭相當清甜，讓人吃的很滿足，今天最愛的就是牛肉麵系列啦！
乾拌牛肉麵和清燉牛肉麵個人都非常推薦
好吃的夜市小館，下回到新竹再去找你報到啦！
地址：新竹縣竹北市光明一路345號
電話：03-5519982
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 (週日休)
幸福旅程-國外 (3)