家儉岑儲的543天空

（手機相機拍攝）

這家人稱里長烤滷味在台南的燒烤界已有響叮噹的名氣

一直耳聞這裡很好吃，但不常吃燒烤的我卻從來都沒吃過

偶然間要去鳳滷味順路經過看見，唉呀～擇期不如撞日，乾脆來排隊試試

玻璃櫃裡已經放上滿山滿谷的食材，一串串的看起來真美味

小小的店面佔用了一些路面，連摩托車也不太好停，加上人潮不斷

所以動線有點混亂，如果可以的話可先選好再留電話來取貨

最好是打電話預訂最省時間啦！

 菜單價位，燒烤可選切或不切，加辣或辣另外包也都請事先註明

店家的營業時間

 先由燒烤爐烤出的食材已帶上油亮的色澤，但這些還只是半成品

必須還歷經一道碳火燒烤的手續才算完成

 等待時不時會飄出陣陣白煙，是食材經過碳火燒烤第二次加工產生的香氣

那油脂滴落木碳燒出的氣息真的很迷人

 也因為食材都接近全熟，所以最後這道燒烤手續需要的時間就不須太久

 這樣也比較不容易讓食材燒焦，同時又保有碳燒氣息

 今天帶回的燒烤滷味，辣另外包

今天夾了一隻帶骨雞腿．一隻去骨雞腿．甜不辣．百頁豆腐和花枝丸一共$265元

 倒出兩大盤來當晚餐的配菜加菜

先來嚐嚐雞腿的味道，燒臘出的雞腿醬香入味，淡淡的碳烤香氣飄揚

看不到燒焦的模樣，這燒烤的賣相真是佳

媽呀～這雞腿也太入味了太好吃了，沒吃過這麼精彩的燒烤

藍巴萬～冠軍無誤～

甜不辣QQ的．百頁豆腐有彈性，全都好好吃

因為烤滷味已經很入味了，所以不需要再這個蔥花辣椒醬油來佐味

清淡細的我這樣沾會覺得太鹹

吃原味的就很迷人了，這家烤滷味真的值得大推

今年中秋節很可惜的只有一天的假期，很多人都沒有多餘的時間準備烤肉或圍爐

而不烤肉的我們就提前一天來吃人家幫我們烤好了烤肉

中秋當天再外出吃火鍋慶祝聊表聊表心意

 平日生意就已經好到爆炸的店家更何況是這個應景的中秋節

還好我這次學聰明事先打電話預訂

 40分後剛好抵達拿燒烤，提早感受一下中秋的烤肉味

雞腿是必點項目之一，超推薦

甜不辣則是個人偏好的食物，反正這裡的東西都很好吃都可以試試

 因為這是口味比較重的燒烤，當然還要再搭配無糖青茶才對味

冰涼的啤酒來一瓶也是不錯啦！

好吃的烤滷味，大力推薦～

上好烤滷味

地址：台南市中西區康樂街254號

電話：06-2293407

營業時間：週一至週六16:30~23:00(售完為止)

最後祝福大家中秋佳節愉快啦！