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太古Home放在口袋很久了,今天帶著超期待的心前來

復古花色地磚搭配復古老件桌椅加上乾燥花藝裝飾,太古裡頭很好拍

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餐具和水自取

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 有個小二樓的用餐空間,這裡是可一覽全店最好的視野

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就在小二樓的正下方也有個像是地下室的小空間

本來獨享這裡的空間,但因空氣不流通感覺有點悶而作罷

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洗手間很香很乾淨

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二樓以上是民宿,採用天井採光的設計真的很漂亮

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全天候早午餐,本來想點點早午餐試試

但是看見熱煎鬆餅四個字讓我和Autumn舒芙蕾熱·鬆餅聯想在一起

捨棄早午餐,最後還是熱煎鬆餅吸引了我

今天點了秘製醬果野莓鬆餅$220元,加點野莓果昔再補價$100元

野莓鬆餅加野莓果昔,今天就讓我莓到底吧!

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 只是登場的熱煎鬆餅和我想像中的有點出入,擺盤也滿沒特色的

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今天吃到的鬆餅真的很普,其實是不好意思說糟糕,因為鬆餅滿滿泡打粉的味道

用的不知是哪一牌的鬆餅粉,這裡的鬆餅真的很不好吃

藍莓醬也是用冷凍藍莓熬製,跟本無法呈現新鮮藍莓的果香氣,誠意有點不足

用上百香果似乎和藍莓醬搭不上邊,這佐醬真的也很不OK,附上一小杯蜂蜜

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本以為避開藍莓醬沾上蜂蜜會好ㄧ點,淺嚐幾口但鬆餅泛著些苦的尾韻,應該是配方裡的蘇打粉過量了

如果是店家自己調配的比例那就需要改善,如果用的是市售的鬆餅粉那就請把鬆餅粉丟了別再用了

這吃得我眉頭都皺了真的沒辦法繼續,最後只能放棄

最近已經沒有動力踩新店了,今天更是讓我失去動力,裝潢好看但不好吃餐點真的需要加強

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果昔是藍莓加香蕉打出的果汁,今天只有飲料還不錯,鬆餅認真說~真的很不行

改天再試試早午餐,希望不再是中看不用的餐廳啊!

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太古Home

地址:台南市中西區民族三段128號

電話:06-2228770

營業時間:09:30~17:30

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