家儉岑儲的543天空

太古Home放在口袋很久了，今天帶著超期待的心前來

復古花色地磚搭配復古老件桌椅加上乾燥花藝裝飾，太古裡頭很好拍

餐具和水自取

 有個小二樓的用餐空間，這裡是可一覽全店最好的視野

就在小二樓的正下方也有個像是地下室的小空間

本來獨享這裡的空間，但因空氣不流通感覺有點悶而作罷

洗手間很香很乾淨

二樓以上是民宿，採用天井採光的設計真的很漂亮

全天候早午餐，本來想點點早午餐試試

但是看見熱煎鬆餅四個字讓我和Autumn舒芙蕾熱·鬆餅聯想在一起

捨棄早午餐，最後還是熱煎鬆餅吸引了我

今天點了秘製醬果野莓鬆餅$220元，加點野莓果昔再補價$100元

野莓鬆餅加野莓果昔，今天就讓我莓到底吧！

 只是登場的熱煎鬆餅和我想像中的有點出入，擺盤也滿沒特色的

今天吃到的鬆餅真的很普，其實是不好意思說糟糕，因為鬆餅滿滿泡打粉的味道

用的不知是哪一牌的鬆餅粉，這裡的鬆餅真的很不好吃

藍莓醬也是用冷凍藍莓熬製，跟本無法呈現新鮮藍莓的果香氣，誠意有點不足

用上百香果似乎和藍莓醬搭不上邊，這佐醬真的也很不OK，附上一小杯蜂蜜

本以為避開藍莓醬沾上蜂蜜會好ㄧ點，淺嚐幾口但鬆餅泛著些苦的尾韻，應該是配方裡的蘇打粉過量了

如果是店家自己調配的比例那就需要改善，如果用的是市售的鬆餅粉那就請把鬆餅粉丟了別再用了

這吃得我眉頭都皺了真的沒辦法繼續，最後只能放棄

最近已經沒有動力踩新店了，今天更是讓我失去動力，裝潢好看但不好吃餐點真的需要加強

果昔是藍莓加香蕉打出的果汁，今天只有飲料還不錯，鬆餅認真說～真的很不行

改天再試試早午餐，希望不再是中看不用的餐廳啊！

太古Home

地址：台南市中西區民族三段128號

電話：06-2228770

營業時間：09:30~17:30