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聽說新美街開了一朵燦爛的花,今天帶著愉悅的心情來去賞花吃花吧!

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一直很喜歡新美街散發的氛圍,這裡多了一種沉穩的創新

沒有太多人潮慢慢的步調,是個可以仔細欣賞台南的速度

個人很愛這條新舊並存的新美街,就像奶奶和孫子併肩齊走透出一種暖暖的溫度

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如同這裡發展出的米街出發散步文化

正是遊客可以用雙腳好好感受這個什麼也不用做就很美的台南

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 話說因為FB裡跳出的廣告訊息而注意到這家小草堂,看著照片裡那需要手藝才能創作出的花藝

加上新美街是我很愛的一條街,這裡就默默的被我收到口袋名單備份著...

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雖然是個大熱天,但那美麗的甜點還是讓人多了前進的動力,走吧!看藝術吃甜點去吧!

今天專程前來這家小草堂,門口不同姿態的植栽妝點門面,有點熱鬧的畫面讓人很喜歡

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原本只有供應甜點和手工布丁好像有點單調

但最近多加入了輕食這個生力軍,有鹹有甜的選擇就多點變化,相對的也比較富有吸引力

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走進店家才知道小草堂原來就是良食草堂的相關店,所以裡頭也有良食草堂生產的伴手禮

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清新簡約的室內風格讓人輕鬆沒壓力,是個舒服放鬆的好地方

但是座位不多,不知以後會不會有用餐時間限制...

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來看MENU吧!有茶飲.咖啡和特調,有甜點還有三明治

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看了看咖啡系列,對其中一項小草堂限定咖啡感到極大興趣

但得知是抺茶和咖啡的組合就打消念頭啦!姐姐我還是喜歡單一味道的咖啡

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還沒吃中餐的我先來份輕食墊墊肚子,點了一份普羅望斯迷迭香雞腿法卡夏$200元

有大杯飲料任選,今天來杯美式熱咖啡

當然甜點是不能錯過地,那檸檬塔...芒果玫瑰塔都好想試

但肚子吃不了這麼多,今天就先把那有最美麗的豆乳霜花杯子蛋糕&150元給解決再說

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熱美式咖啡用著典雅色系的馬克杯裝呈,份量很足很一大杯

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中度烘焙的豆子可能是肯亞AA,帶點黑莓和柑橘的口感

熱的比冷卻後好喝,咖啡算標準

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輕食用著木托盤裝呈,佛卡夏對切兩份

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上迷迭香雞腿.生菜.牛蕃茄美乃滋,在口中的味道很融合

但佛卡夏有點太酥,雞腿是現成市面醃漬過的口味加熱完成

雖然味道可以,但個人還是覺得在肉品的選擇要再多點用心,用上新鮮腿肉會更加分

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於是開始期待那視覺系的杯子蛋糕了,端上桌時眼前真的是個讓人美到不知如何入口的畫面

真捨不得破壞這個充滿藝術感的美麗畫面,竟然讓人起了只可遠觀而不可褻玩焉的念頭

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而豆乳就豆沙,白色是豆沙的原色,中間綠色是加入抹茶調製,粉紅玫瑰花則是加入紅色食用色素調製

這花朵拉的可真美,除了美麗就好像找不到別的形容詞了

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杯子蛋糕是巧克力口味,巧克力味道很足

雖然老闆已將豆沙的糖量和油脂降低,但是豆沙對我來說還是個偏甜的食材

所以搭配黑咖啡或茶飲會更加對味

還有這份豆乳霜花杯子蛋糕的豆沙份量算非常多,可讓我細細品嚐,感受著幸福的一下午

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好看又好吃,真的沒有白費走這一趟,甜點值得入手,推薦給大家參考參考啦!   

(還有因為手作甜點每日限量,請朋友們記得先預訂喔!) 

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小草堂

地址:台南市中西區新美街189號1樓

電話:06-2215130  堂主0989603511

營業時間:10:30~19:00 週二休

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