家儉岑儲的543天空

記得之前看見這裡貼個出售的招牌，還滿喜歡這個老房子的

不久後再路過便看見它已經是家小餐館了，外觀還談不上特別

窗台擺了不少的小植栽，各種造型的小盆栽聚在一起

整體還滿溫馨的，今天來這裡試試吧！

店內以各式壁紙裝潢牆面，帶著自家小餐館的經營風格

顯眼的紅黑色系沙發椅為這個空間加了不少分

廚房位於吧台後面

這一區域放了不少食材．啤酒和咖啡豆

打空的樓梯間有小小的佈置，感覺滿不錯的

二樓還租借服飾店經營，分攤租金且客源相互交流，整合式的行銷，真是個不錯的概念

來看看店家的MENU吧！

以義大利麵．焗烤燉飯和咖哩為主，另外也有供應下午茶

分別點了海鮮青醬義大利麵$220元．培根白醬義大利麵$200元．燻雞白醬義大利麵$210元

套餐含麵包．濃湯．飲品和甜點

另外老板推薦仲夏義大利冷麵，就來一份試試

首先登場的是濃湯

端上桌還是熱呼吸的湯品，濃郁的濃湯裡有著海鮮味，加入蟹肉棒點綴，這湯品還不錯

每個人都喝到見底了

今日麵包是可頌，還加上白色細砂糖的點綴

但烤的稍微乾了些，這個楓糖可頌還算OK

接著義大利麵陸續的上桌了，這個是海鮮青醬義大利麵

海鮮由鮮蝦．花枝和蛤蜊組成，花枝先用蒜片爆出香氣，整體湯汁收的相當完美，味道也很足

可惜的是義大利麵條煮的太過熟，口感有些軟，不然他們家的醬調的很有水準

再來的是培根白醬義大利麵

培根的份量很足，幾乎佔了整個版面

培根的口感並不會過鹹，搭配白醬很對味

而另外一道燻雞白醬義大利麵

這裡面燻雞也是多到讓人驚訝

且白醬的奶香味濃郁，孩子們吃的津津有味，真是料好又實在

最後來看的是仲夏義大利冷麵

本身對於冷麵就有種莫名的喜愛，是個適合在熱熱的夏天的料理

多種蔬菜搭配而成，最後再以一尾鮮蝦裝飾

沖涼的細麵佐上店家特調的油醋醬，口感微酸微甜的，吃起來清清爽爽的舒服的很

也是我最愛的一道，特別推薦大家試試

接著來看看飲品的部份，這杯是特調冰咖啡

滿滿鮮奶油上再灑上一點可可粉，模樣看起來很可口，但咖啡不太對我的味

另一杯是玫瑰花茶，整顆帶著花苞的玫瑰花

不是玫瑰花茶包，帶著淡淡的玫瑰花草香，還不錯

再來的義式熱拿鐵，還可以

最的甜品是咖啡凍和奶酪也都算可口

本人覺得重點放在義大利麵上，建議各位單點就可以

小角落裡的美食，推薦給大家囉！

ANISA六號咖啡館

地址：台南市東區德光街6號

電話：0913611020

營業時間：週一~週日10:30~22:00