家儉岑儲的543天空

上次去了暫時寄居在白色驢子的白色貓頭鷹，對於它的黑咖哩一直念念不忘

得知它即將搬家，即將有個安定的營業空間，所以一直發落店家FB的訊息

終於在四月份移巢完畢，趁著小朋友期中考需在安親班加強功課

這個做媽的晚上終於也有一段小小的休息空檔，剛好可以到這試試

店家的新址位於後甲國中後門附近，是一棟三樓高的透天房子，一二樓則是用作餐廳營業空間

還有店家就只有這個小小的招牌，我想可能是身處住宅區內，所以儘量保持低調吧！

門口的小黑板寫著店家主打的招牌餐點，營業時間目前仍只有晚上18:00~21：00三個小時

還真是貓頭鷹啊！只在晚上出沒

推門入內吧台和整個空間的色調帶著一種清新的氣息

今天一樓位置訂位全滿，服務人員帶我上了二樓

一樓牆邊的裝飾

用個簾布隔起的後頭就是廚房，目前為此還沒聞到油煙味

還有要提醒大家一件事，因為這裡的樓梯是沒有扶手的，如果有帶小朋友的要多加注意

二樓剛好還沒有客人湧入，趁著空檔先來拍拍環境

左右對稱式的座位，一共六張兩人座的木桌椅，還有兩張沙發區

牆面掛著三幅生動的鬥牛士畫作

調味調茶水自助區

以相框和檯燈加上黑白畫作佈置，這裡帶點現代感

整個台面乾乾淨淨的讓人看了很喜歡

側邊的木架上放上大野狼與小紅帽的布玩偶，又注入了一些鄉村風元素，整體空間讓人感覺舒適

來看看MENU吧！

MENU和之前的一樣，餐點內容並有因為搬家而有所更動

今天點了黑咖哩豚肉焗飯$100，附100元以下飲品，我選了桑椹蘋果泡泡，補了40元差價

因為這裡的餐點都是現點現做的，所以需要一點時間等待，但也還好我等大約十來分鐘

黑咖哩豚肉焗飯就上桌了，而且是從我後頭這個電梯送餐上來的

用著木盤裝呈著，湯匙和筷子也是木器，有著和風的精神

沒有沙拉沒有湯品，整份餐點就是主餐焗飯和一碟牛蒡，雖然看起來很簡約，但卻不失它的特色

因為它的黑咖哩是個最大賣點，而且是在別處吃不到的口味

來看上面這層焗烤，佈滿整個盤面，帶著金黃的誘人色澤，好香的焗烤

用湯匙挖下一匙，起士和黑咖哩還難分難捨的纏綿著

黑咖哩醬汁已將米飯紮紮實實的包圍住，不帶辛辣，多點奶香的黑咖哩味道真的非常美妙

那是讓人魂牽夢縈的好味道

除了黑咖哩這位主角外，那越光米更是個不可或缺的重要配角

那Ｑ彈飽滿的米粒，是成就黑咖哩最重要的基底

而身藏其中的豬肉也有新鮮的肉質，我又多加了起士粉和七味粉一起食用，口感也很棒

今天的黑咖哩豚肉焗飯真是個完美的佳作，這道非常值得推薦

還有另外之前吃過的照燒雞肉井飯也是個相當值得一試的餐點

最後的這杯桑椹蘋果泡泡，它則是桑椹和蘋果醬加上雪碧特調的飲品

整體味道不錯還滿好喝的

簡單．好吃的小店，強力的推薦給大家啦！

白色貓頭鷹

地址：台南市東區東平路252巷2號(後甲國中後門旁)

電話：06-2900168 

答應要帶小朋友來吃那懷念的黑咖哩，6/25這天我們又來啦！

今天我們坐在一樓的坐位，因為老板說二樓的冷氣有點故障

難怪一進門就沒有覺得得涼，但溫度還是可以接受啦！

一樓的多了不一樣的佈置喔！換上了我還滿喜歡的風格

一些充滿歐式風格的手繪畫放在這面咖啡色的牆面上，古典自然而生

而讓我最尬意的就是這面牆啦！

許多紙雕鹿頭呈現一股華麗的狩獵風，搭配帶著會反應光線的條紋壁紙，真的還滿有特色的

今天我的重點和目光全都落在這道牆上了

補捉投射燈的畫面，光是這裡就讓我拍了好幾分鐘的時間

菜色依舊沒更動，小朋友兩個都選擇了黑咖哩豚肉焗飯各$200元，焗烤真的是孩子們的最愛

而我來個今日特餐...日式炒麵$200元

因為這裡餐點現點現做，所以還須花點時間等待

通融讓她們玩一下手機好了，她們兩個最常現的遊戲還是那個瘋狂猜成語，嘻嘻...

本來我們三人是擠在靠牆的空間，還好有人用完餐離開

於是換到門口的沙發區，空間舒服多了

這時餐點也上桌了，兩份黑咖哩豚肉焗飯

木質拖盤和餐具撐起了那日式的感覺

起士烤到金黃的誘人色澤，厚厚的一層真是可口啊！

孩子們最愛的焗烤，而這裡的黑咖哩真的非常適合小朋友食用

今天的黑咖哩豚肉焗烤依舊沒讓人失望，好吃

而這道是我的日式炒麵

道地的日本炒麵上加了豬肉片．高麗菜絲和蛋皮絲，再加上一點七味粉提味

整體份量很足夠，帶點勁度的日本炒麵麵條一口一口呼嚕呼嚕的往嘴裡塞

炒麵味道很足很好吃

其實這道炒麵也不錯，但還是覺得焗烤似乎來的更滑算更超值

水蜜桃可爾必思和蜂蜜蘋果醋都很好喝，推薦

今天老板心情特好，請了大家吃冰淇淋

加上棉花糖的冰淇淋看起來更加可口了，也稍微的為這腦人的盛夏降了些溫度

母女三人最後撐著三顆大肚子回家，啊好滿足的一餐啊！

優質好店，美味黑咖哩推薦給大家試試囉！