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自從黑橋牌觀光工廠成立後這裡已經成為來台南必遊的景點之一了

除了黑橋牌香腸的門市外,前些日子黑橋牌也在成大附近開了一家新店

賣的是香腸肉燥飯,將它們家的主打商品香腸推廣成更大眾化的消費,今天我們也來嚐鮮嚐鮮啦!

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兩個門面寬的店面,但目前卻只有一樓的用餐空間

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日式木頭清新風格裝潢,因為用餐座位的間隔還滿大的

相對的位置就不多,所以尖峰時刻人多的時候必須小等一下下

還好這裡外帶的人潮也不少,所以小小的消化了內用的壓力

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桌上MENU拿起來瞧瞧,感覺都還滿可口的,隨意的點了幾樣試試好了

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香腸肉燥飯必點,整體來說還滿平價的,是個大眾化的定位

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採半自助式點餐,接著到櫃台結帳

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今天這一餐四個人只花了$354元

玻璃櫃裡擺了不少的小菜

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每桌桌邊放著調味料,有白胡椒.七味粉和岡山的豆辦醬

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另外要誇獎一下這裡出餐的速度,真的超級快,很快的全部餐點就全上桌了

不錯,效率快相對的翻桌率也會快,一一的來看看吧!

這個蒜泥白肉$35元,淋上帶著甜味的醬油膏,再加上一匙蒜泥和薑絲調味,這是標準的台南口味

吃起來稍微甜甜的,肉片很新鮮,這個還滿不錯的

孫爸爸的鐵路排骨便當$65元

先炸後滷的排骨肉片和半顆滷蛋,配菜很簡單就是榨菜和蘿蔔乾,很實在的古早味,這個也不錯

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綜合丸湯$35元,裡頭有四種不同的丸子,湯頭還可以

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再來登場的就是這裡的當家主角香腸肉燥飯$45元

分為加蒜和不加蒜,差別就在於這顆蒜頭啦!

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香腸肉燥飯裡有香腸.肉燥和醃漬過的小黃瓜片,是個簡簡單單的古早味

標準帶點甜味的黑橋牌香腸不用再多做形容它的美味,台南人都還滿愛這一味的

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喜愛蒜味的就自己啃一啃大蒜配香腸啦!還有這大蒜真的很夠味,請小口使用

而充滿膠質的肉燥入口並不會覺得膩口,整體來說滿優的,是個值得一推的平民美食

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再來的是黑白切豬舌$35元,處理的很乾淨,好吃

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單點的香腸一根單價$30元滷獅子頭單價$12元

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獅子頭小小顆的,而且口感太過於軟嫩,或者是說我不愛這個口感,有興趣的自己試試吧!

價位上沒壓力,且食材還還滿優的黑橋牌香腸肉燥飯,朋友們快來試試吧!

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黑橋牌香腸肉燥飯

地址:台南市長榮路三段115號

電話:06-2082391

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這是隔了不久又再去吃,放上沒吃過的菜色給大家瞧瞧

這是綜合黑白切$55元,有豬舌.豬肝和豬心,全部都很新鮮,但還是感覺豬舌最好吃

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還有我最愛的涼拌茄子$35元,茄子很清爽,也很不錯喔!

推薦給各位啦!

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