好久好久以前就耳聞歸仁的偏避鄉村有家專賣甜點的滿足花園,但一直覺得離我的生活範圍有點遠,所以一直沒有行動
最近又聽見有人推薦這裡的千層派更勝於深藍的千層派,基於求證心理,今天決定出發往歸仁去啦!
得知店家只於五.六.日營業,且營業時間只從早上10點到下午的4點半
因為是臨時起義,看著時間又將接近4點,怕老板早早收店走人
更怕自己找不到正確地址,所以先撥了電話詢問了路線,對歸仁還算是有點小小的概念,出發啦!
從東門路一路的往歸仁方向前進,於歸仁圓環轉進中正北路,此路會經過新豐高中
再往前於7-11路口往左邊方向持續前進
不久就會看見一棟高樓,於此路口右轉,此路即是大明街
再依照著店家傳授的口訣,左-左-右,也就是由這條路開始直行,沒路時就順著路左轉
順著路再一次左轉
經過一小段路後,這時應該是經過豬舍還是雞寮的吧!
反正會有一陣陣刺鼻的味道刺激著你
不久前方左側電線桿就會有滿足花園的指示牌,向右轉就到啦!
店家就是隱身於如此的鄉野中,在自己小小森林裡存在著
快進去看看這帶點神秘色彩的甜點屋吧!
石子路的左側有棟圓弧身型的白色房子,在耀眼陽光的照射下感覺更加的特別了
只見白牆上有著Toast House的圖樣
說到土司這房子的外型和土司還真是長得一模一樣呢!
但我沒發現它的入口,也許這裡還在規劃中,如果開店想必又會造成小小的轟動
正式踏進屋子前,店家還立了小告示牌”謝絶兒童”聲明著這是”大人的空間,小孩勿入,,,,”
納悶著這是個怎樣的規定,有這麼不歡迎小朋友的店喔!
待會一定要向老板問個清楚
眼前的草皮和綠樹圍繞著這個空間
還有座壁爐,滿滿的鄉村風格,畫面裡帶點國外森林小屋的感覺,讓人很有格林童話的想像
只是浪漫歸浪漫,外頭隻隻蓄勢待發的蚊子真的讓人無法招架,快進門入內吧!
步上了三個台階,打開了噹啷噹啷的大門
此時老板正在櫃台等候,還好本人認路的能力還滿不賴的,迅速到達的效率還獲得老板的掌聲
遞上了店家的menu
一個單價$90元的千層派的確比深藍一個$130元的單價來得便宜許多
今天是特地為了千層派而來的,買了6個千層派,另外再來一份布朗尼$80元
如內用還有鬆餅和土司可選擇
因為今天時間不夠啦!有機會再來享用這裡的空間啦!
趁著老板幫我打包的同時,我也把握時間趕緊拍拍店內的環境
也有整模8吋的千層派接受預定,我猜整模的應該是切成14片吧!
花茶用的是TWG系列的花果茶
咖啡豆則是illy的咖啡豆,店內也有販售整罐的咖啡豆
牆上這幅鳥風景我還滿喜歡的
各種茶包的標籤集合起成為一幅畫,不作做的流露著感自然
店裡延續外面的鄉村風,以實木桌椅為主體,室內的擺設很豐富
整體風格讓人還滿尬意的
只是為什麼不讓12歲進入真的讓我感到困惑,向老板問起,原來是店裡有著她多年來的收藏
因為來用餐的小朋友是最不受控制的,曾經被破壞了不少的心血,所以才立下這個硬規定
這點我懂,當我們視為寶貝的收藏品大方展示給大家觀賞,卻因小孩子無心的嘻鬧而損毀,真的心會很痛
也請爸爸媽媽們多多見諒了
接著來欣賞一下店內的老板的收藏,這些從國外飄洋過海來擺飾,很多都是阿媽級的古董
仔細看它們都是如此的特別著,還不時的寫上警告標語
大家用眼睛欣賞就好,老板不喜歡人家拿起來把玩
這裡感覺像是個小雜貨鋪,只是這些都是老板的寶貝.非賣品
這些鐵椅的造型,任時間也帶不走它那迷人的丰采
桌面上鑲了不同的鑄鐵牌子,老板說這些都是從船上拆下來的玩意,每個都不一樣,每個都好特別好有韻味
老板說以前的東門城有舊物拍賣,賣著一些各地拆船零件,所以店裡會出現許多各國來的新奇玩意
店內環境大概就這樣,此時千層派也到手啦!
步出門口,一陣耀眼的斜陽吸引了我
更吸引我目光的是這些鑲於牆面的鳥身和這航海用的指針
這片牆我喜歡,實實在在的有特色
但此刻我也明白為什麼店家只營業到4:30分,因為外面的蚊子實在是太多了,提醒著我該回家啦!
步出這藍色木門後迫不及待的回家享用啦!
接著來看滿足花園的千層派啦!
兩個千層派裝成一盒,其中一盒是布朗尼
先來看看這盒布朗尼,打開裡頭裝著三塊布朗尼,這樣80元的價位真的不算貴
這裡的布朗尼和一般的布朗尼有些不一樣,這裡還加了葡萄乾,剛吃有些怪怪的
因為和正統的布朗尼口感有些差異,這個我覺得還可以
再來看到的是今日主角千層派,一盒裡裝上兩片千層派
上頭佈上一層細糖霜,如下雪般的美麗著,再以些許的檸檬細皮點綴
一層一層堆疊起的紮實畫面,全靠時間堆疊起的千層派讓人看的心動不已
再來嚐嚐這個千層派,入口還滿優的,但吃多了卻會讓人感覺奶油有些膩口
將一個千層派吃完的感覺不是滿足而是多了點負擔,強烈建議打配無糖茶飲或咖啡一起食用可能會解膩一些
但以價位來說是還可以接受,如果還沒吃過的深藍的朋友是可以試試
地址:台南市歸仁區八甲里大明街139巷36弄11號
電話:06-3387727
營業時間:星期五~日 上午10:00~16:30
接著來看的是深藍的千層派
平常都是外帶,所以沒有認真拍店內的照片,依舊借用店家FB照片讓大家看看
深藍的千層蛋糕的口味就多了許多變化,有依季節限定的芒果和草莓口味,還有栗子.芝麻等等口味
另外也有起司蛋糕和蘋果派等甜點
因為原味法式千層派因為是入門款,所以總是最早售完的一種
因為我有好幾次在下班時段都沒能買到,想吃的朋友記得先打個電話預定喔!
今天買了一些,這是店家的外帶和包裝紙盒,帶著普普風的清新感
先來介紹這個蘋果派$90元,上面鋪滿了切片的蘋果片
整體口感不太甜,但還沒有到讓人驚豔的地步
再來的這個是大理石起司蛋糕$110元,起司味道十分濃郁,且口感相當細緻
喜愛起士蛋糕的人士一定會喜歡深藍的起司蛋糕
接下來就要認真的來欣賞這甜點界中的貴族商品…深藍千層蛋糕啦!
今天要介紹的兩款是季節鮮果千層派(芒果)$180元和栗子千層派$160元
看到這樣的價錢是不是會讓倒退三步啊!
平常…更正應該是說偶爾我也只敢對那個法式千層派$130元這個基本款下手
因為這種貴婦級的甜點雖然誘人,但價位還是讓我們這種勤儉持家的少婦為之卻步
唉~還是來看看這些千層派的價值在哪裡吧!
這個是季節鮮果千層派,又到了夏天芒果出勤的日子了,許多商品都免不了和芒果搭上邊
小姐我認真的數了一下,大約十層的派皮就鋪上一層新鮮的芒果片
也就是說這個千層派大約就有個四十層,一層一層手工推疊起的價值就在這裡啦!
還有店家的奶油實在太清爽了,吃起來感覺一點負擔也沒有
這個奶油可是取決千層派成不成功的靈魂關鍵啊!好好吃啊!
再來個栗子口味的千層派
如果去除栗子的部份,底下這就是基本款的法式千層了
原以為這會太甜,但店家的栗子泥調的甜度剛好
十分綿密的口感入口就化在嘴裡,超級好吃的,這個栗子口味的也推薦給大家試試
總結:以滿足花園的千層派的份量和90元的定價是不算貴,但口感仍不及深藍的千層派
只是深藍的價位真的是有點兒高,所以就看各人選擇了,有興趣的朋友就參考參考啦!
地址:台南市府連東路55號
電話:06-2387722
但在我心中還有一家我認為CP值最高的千層派,那就是狸小路千層蛋糕啦!
下回再介紹給大家了,敬請期待...
留言列表