家儉岑儲的543天空

真的只能給普通評價

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每天接送小朋友下課就看著這家店裝修到開幕

對這家店還小有了解，最早是在南門路上小小店面生意還不錯，之後擴大開業在凱旋路上

因走中高價位且經營不善而結束營業，如今在崇德路上東山再起，今天就去捧個場吧！

裡頭是比較現代感的裝潢只是加了點日式元素來做點綴

這裡還有個特色是用平板電腦點菜，還算滿特別的

門口上寫的是平價日本料理，但看了看菜單平均價位都偏高

所以今天就保守的點了一些，小小吃一下就好

就點了這些綜合和風沙拉．鹹魚飯．揚出豆腐．炸豬排，蒸蛋．烤鮭魚飯團．海台壽司

鹹魚飯$60元，小小的一碗是有點貴，但口感這個還可以

烤鮭魚飯糰$60，這個也是有點貴

吃不出什麼特別的特色，口感中等

和風沙拉$120元，因為食材份量不多，所以我覺得這樣的價位徧高

有加了葡萄柚．柳橙．蘋果等水果增加了清爽度，這沙拉還不錯

揚出豆腐$50元

炸豬排$120元，這不是厚的肉排所以豬排少了多汁的感覺，還好而已

有兩種沾醬一個是蕃茄醬另一個是特調千島醬，千島醬還滿好吃的

蒸蛋$50元，很細緻的蒸蛋也吃的出高湯的鮮甜，這個真的就不錯了

壽司$60元，這盤壽司看來質感不怎麼樣，口味也是一般

這裡還有免費供應綠豆湯和現磨咖啡

這裡雖標榜平價料理但我覺得並不平價，因為還不到物超所值的程度

所以個人覺得還好而已，不上不下的

但想嚐試可以來試一試，或許質感和口味會有所改進

三采壽司館

地址：台南市崇德路187號

電話：06-2898827

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