家儉岑儲的543天空

(手機相機拍攝)

最近菜市場經濟崛起，今天要去的是一家位於東菜市場裡的小店來去吃海產粥

沒來過照地址的可能會摸不著頭緒，其實很簡單就是在市場機車停車場第二條巷走進去

或從萬昌街汽車停車場斜對面附近第一條巷子右轉就能看到

店家真的有點迷你，只有5個座位，所以客滿時就要像我一樣在對面等上一會兒

隔壁也是新開的日式料理小店，感覺好像也滿不賴的，改天再來試試看

這裡賣的就是上頭的這些品項，百來元的價格價位算合理，

想要吃的海鮮粥今日售完

只剩魚粥、蚵粥和肉燥飯可選擇，如果不加飯就是一般的湯品

點了ㄧ碗魚粥店裡吃，蚵粥和肉燥飯外帶

魚粥用的是虱目魚柳，大約有四片虱目魚柳

魚骨熬出的湯頭鮮美，加上自製蒜頭酥和芹菜提味，湯頭還滿美的

標準台南魚粥的作法，用的是熟飯煮出的湯飯，口味真旳還滿不錯的

當然這個碗也很加分，讓這個平民小吃也覺得高級了起來

現在來看看外帶回家的蚵粥和肉燥飯

蚵粥裡頭的蚵仔份量算OK，因為湯底熬得好蚵仔也新鮮，所以好上加好是一定好吃的

但個人是喜歡魚粥多一點，但如果可以吃到更多料的海產粥會更是棒

下回要再提早一點去報到才行

肥肉比例偏高的肉燥雖然不會太油膩但香氣略顯不足，這個肉燥個人就覺得普普啦！

因為這裡從配合菜市場的作息，所以早上8點就開始營業

每日備量售完為止，所以太晚來的可能就會像我一樣吃不到這裡的招牌商品海產粥

可以的話早一點來順便逛逛這個在地的市場，有興趣的就參考參考啦！

鮮牡丹

 地址：台南市中西區青年路164巷45弄1號

 電話：0900285719

 營業時間：08：00～14：00