家儉岑儲的543天空

(手機相機拍攝)

兜齊私塾走了來了一家新的Amog's kitchen

因為招牌類似，原以為是換了新的店名而已

了解之下才知兜齊私塾已停業，目前的Amog's kitchen是由香港朋友開的店

裝潢沒有多大更動，約莫12個座位

 店家的當日湯品和沙拉公告

來看店家的菜單，義大利麵和燉飯，還有主廚的特色美食

加80升級套餐，沙拉．玉米湯還有飲品任選，平均單價親民

 蔬果沙拉有火龍果．萵苣．醋漬紫色高麗菜．小番茄．美奶滋洋芋丁

 湯品是玉米濃湯，玉米打汁加入牛奶和奶油高湯燉煮，自然的甜味，個人很喜歡

 黑松露野菇燉飯，米粒燉煮八分透，燉飯的口感很好

野菇先炒香，米飯裡全是野菇香，加入一小口的松露醬讓這野菇燉飯的味道更足

沒有肉的野菇燉飯竟是如此美味，這個野菇燉飯孩子超級喜歡

 蘑菇義大利麵，一樣是由大量的菇類炒香打底香氣

白醬的奶香足，白醬扒滿麵條吃起來很夠味，這道也很棒

 紅酒燉牛肉搭配的竟是蛋炒飯，好讓人意外的搭法，真的滿特別

沒什麼鹹度的炒飯充滿蛋香，紅酒燉牛肉搭配蛋炒飯真的還滿好吃的

而且蛋炒飯份量真的很多

紅酒燉牛肉的紅酒味很紮實，真的是加入滿滿紅酒煮出來的

牛肉燉煮到透相當好入口，而且牛肉給的量也夠多

重點搭配的蛋炒飯很有亮點，這道紅酒燉牛肉個人超級推薦

 冰奶茶就是道地的絲襪奶茶，奶茶不加糖，但備有糖水另外加

只是這茶味濃郁一些的絲襪奶茶孩子接受度卻不高，但個人覺得很好喝

中美洲風味的手沖咖啡口感順口

餐點整體表現我們都很喜歡，且訂價親民是個值得再回訪的好店

有興趣的朋友就去試試啦！

Amog's Kitchen 亞莫私房料理

地址：台南市東區東門路一段263號

電話：06-2006045

營業時間：週二～週日 11：00～14：30 　17：00～20：30（週一公休）