家儉岑儲的543天空

(手機相機拍攝)

蜻亭日式家庭料理就在新美街觀音亭牌坊邊

晚上的新美街呈現出的又是另一種不同的味，安靜讓人有種倦鳥歸巢回家的感覺

孩童在牌坊下嬉戲的笑聲超有親切感，住戶和商家沒有違和感的融入在一起

店裡的光線不太亮，拍照很吃力，尤其是拿著手機拍照

但這小小的店裡擠進了滿滿的熱鬧，散發著日本家庭料理的溫暖

店家的menu，餐點多樣化且定價親民，每一種都讓人想點來試試

今天先來個手工漢堡排定食$220元

首先上了熱茶和兩盤小菜

秋葵和水煮毛豆，秋葵的熟度處理的恰到好處

佐上一點和風醬就很美味

全部餐點上桌就是這樣滿滿的一桌，很有日式風味

湯品是味噌湯，裡頭有金針菇．海帶．杏鮑菇．豆腐．牛蒡片，是我看過加最多料的味噌湯

因為有大量菇類做湯底，所以這碗湯味噌湯不只好喝還很有飽足感

 薯泥沙拉很大一盤，薯泥好吃，這沙拉也好吃

再來這個醬煮過的漢堡排，上頭覆以細海苔絲佐味

先煎再以洋蔥醬煮，漢堡排應該是有加豆腐調製，因為口感偏嫩

加上海苔絲讓漢堡多了另一種香氣個人還滿喜歡

因為手工漢堡排的份量不小，所以整份餐點吃下來超有飽足感

因為評價不錯所以隔兩星期我又來用餐了，今天是來試試唐揚炸雞定食$200元

一樣是兩道小菜。一盤薯泥沙拉。一碗味噌湯還有主餐唐揚炸雞

今日小菜醬煮蘿蔔和毛豆，毛豆好像是固定班底，醬煮蘿蔔好吃

湯品依舊是料多實在的味噌湯，因味噌湯個人滿愛的

唐揚炸雞足足給了六大塊，這樣的份量誠意真是十足

裏上帶點薑味的炸雞粉，薄薄的麵衣裡是口感嫩嫩的雞腿肉，這道炸雞也滿不錯的

 就這樣帶著滿滿的滿足離開

因為定價平實且餐點份量又大器，所以可以列為常訪的晚餐去處

個人覺得還滿不錯的日式家庭料理，有興超的朋友就參考參考啦！

 蜻亭日式家庭料理️

地址：台南市新美街54號

電話：06-2224316

營業時間：16：00~22：00（不定期公休）