家儉岑儲的543天空

日光．緩緩店名很美，感覺很對

尤其是主打無毒的健康食物更是讓人心動

這家是我想來的店，也因為FB裡的一張雞腿照終於讓我有了動力前來

今日沙拉的食材很清楚的寫在板子上，心想如果有來源和產地就更加完美了

   店裡風格帶點商業化，但乾淨是無庸致疑的

店內提供大量雜誌供顧客閱讀，所以一個人吃飯也不會無聊

店家的MENU很有綠意，感覺相當清新相當健康

而方才納悶的蔬菜食材來源原來標註在此

蔬菜分別來自新化迦南農場．南投埔里歐亞農場還有陽明山產區

還有這裡餐點的選擇性非常多元，好像除了火鍋，其餘的餐點都有供應

今天中餐想吃點咖哩，認真説我是被這照片給迷了過來

就在乾煎進口無毒黑松阪豬和路易西安那燒燒大雞腿之間遊移

深知大雞腿不好食用，最後還是欽點了大雞腿，老樣子再來杯熱拿鐵

這裡有一整套的sop模式，點餐完就陸續的上菜，先從餐前的醋飲開始

溫和的醋飲先開個胃

接著是蔬果沙拉，選了油醋醬，店家直接給了這瓶奧利塔的陳年葡萄醋

生菜新鮮且多樣化，醋味濃但口感還滿溫和的，生菜真的好吃

其中那蓮藕最搭油醋的味道，個人很喜歡

再來是地瓜濃湯，濃郁的地瓜混著奶香味，好好喝

這濃湯很迷人，帶著自然的稠度溫和的滑入口，這口感很迷人

再來就是主餐啦！你看看這雞腿真的用得上大來形容

以香料入味裹上薄粉酥炸，這雞腿肉帶著些許的辣度，雞腿肉質真好吃

點綴的配菜也好吃

蛋包裡的五穀飯濕潤度較足，個人比較愛粒粒分明的米飯

咖哩醬帶點辣度，入口又會回甘，搭配起來相互得宜，好吃

最後飲品熱拿鐵，咖啡豆是重烘焙，苦味較濃郁，結合奶泡口感算順口

因為使用無毒有機食材，所以餐點在價位上就會拉高不少

整體表現優質是個可以試試的餐館，喜歡無毒健康的朋友找時間去嚐嚐啦！

 日光．緩緩　夏林店

地址：台南市夏林路118號

電話：06-2226569

營業時間：08:30~18:00