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放假在家總是忍不住發懶,加上天氣熱更是不想下廚

今天中午不知吃什麼好,有人提議廟口牛肉麵時,突然想起這家名字很像的路口牛肉麵

這家放在口袋名單多時的路口牛肉麵今天就來去解決

登高一呼,走吧!來去吃風格路線的牛肉麵囉!

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因為設計風格與眾不同,和坊間的牛肉麵店完全不一樣

完全是視覺系來著的,所以對這裡的印象超深刻

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走的是的工業風,那種身處咖啡館風格吃牛肉麵的感覺還滿跳ton的

但就是這點特別讓人特別的有記憶點

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復古鐵製行李箱裡放著餐具,這份外的有感覺,這樣的擺飾有對我的味,好看~

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抬頭看見這張豬豬圖腦袋突然有點打鐵,這裡不是賣牛肉的啊怎麼放的是小豬圖啊!

又是一個跳ton的記憶點

沒有啦!這裡除了牛肉麵外也有供應豬肉拉麵啦!

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來看店家的菜單啦!

今天點了兩碗牛肉麵$150元牛肉麵套餐$190元滷牛肉拌麵套餐$190元

套餐均含小菜,另外還有飲料和甜湯2擇1

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小菜和瓶裝飲料在小冰箱裡請自取

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選好付完款在等餐的同時順便到外頭補拍門面照,誰知這裡的出餐速度完全不輸麥當勞耶!

肉麵一分多鐘的光景就上桌了,會不會太快了一點了,煮麵都不需時間的喔!

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甜湯和老紅茶也立馬上桌

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其餘的牛肉麵和拌麵也陸續登場,只能說這裡出餐的速度真的很快

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滷牛肉拌麵有附牛肉湯

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好啦!來試試這裡的口味吧!

先由小菜開始,今天小菜拿了小黃瓜和泡菜

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這泡菜色澤一看就有點不太對,泛黃...心想應該是這裡的特色

但入口是不對勁的酸,向店家反應後老闆也很客氣的請我們換另一道小菜

也在我們用餐結束後向我們解釋他們的泡菜就是這種口味

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我們換了這盤色澤脆綠新鮮的四季豆,淡淡的蒜頭調味就很好吃了

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小黃瓜的酸度和甜度都夠味,好吃

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再來看的是牛肉麵,用上的是牛腱部位滷出的牛肉

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只是這牛肉太軟嫩了跟本輪不到牙齒咀嚼,這肉好像少了點牛肉的靈魂

個人猜想應該是店家一次就將大批牛肉給燉煮好,分批凍起回溫上桌才會出現這樣的口感

(純屬個人口感,如有錯誤敬請告知)

湯底也只有醬油的味道,總之湯頭沒有店家裝潢那麼有特色

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今天一共點了三碗牛肉麵,那第一碗和其餘兩碗的拉麵口感就有差異

牛肉麵沒有很喜歡內

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再來的拌麵,半顆糖心蛋還有金桔.洋蔥.小黃瓜片調味

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拌麵那上頭幾片薄薄的牛肉片也是少的可憐

但加了洋蔥的牛肉拉麵口感還滿清爽滿好吃的,拉麵很Q彈我很喜歡,但份量真的不多

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紅茶...嗯~應該是仙女紅茶的味道,淡淡的

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至於這碗甜湯裡頭的配料放的很豐富,但我們家一致覺得有種奇怪的味道

手工愛玉真的是愛玉嗎?我有點納悶,這甜湯我不愛耶!

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唉~也許是天氣太熱讓我們家的口味打鐵了,總之這裡的不對我們家的味

有興趣的朋友再去試試啦!

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RECORDS路口牛肉麵

地址:台南市南區夏林路76號

電話:06-2235139

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