家儉岑儲的543天空

最近搜尋關鍵字所找到的一家早午餐店，雖然離我的生活範圍有一大段距離

要前往還真要鼓起大大的動力

在一番斟酌後我還是很努力的騎著我的歐都拜到達，為了開發新店，我...真的很有心...

因為對於這一帶不算太熟，一路上停了好幾次看地址，終於依照著店家地址抵達

位於一整排新蓋的透天厝上，這樣的早午餐店在市區來說也許不算特別

但出現在這個競爭不大的小鎮算是個很有特色的亮點

鄉村風的畫面透著一種久違的溫暖，店名也帶有幾分可愛

  水藍色窗檯裡還有三隻望著窗外的公雞，俏皮的模樣很討喜

推門入內看看，以木頭為主軸的設計散發著滿滿的鄉村風，很溫馨

環境很乾淨，是個讓人第一眼就喜歡的空間

開水和調味料在邊櫃上請自取，餐具放在烘碗機裡保持乾淨

倒了杯水用藤籃取了一組餐具

來看看menu吧！店家用著木托盤當成menu板，鄉村風滿溢

看了看菜色，有套餐也有單點

套餐共6種，對於私房二字特別感興趣，今天就來個布朗私房香酥雞套餐$200元

套餐附指定飲品，另點可折50元，照舊來杯熱拿鐵

現點現做的布朗私房香酥雞套餐上桌了，那生菜沙拉的配色滿搶眼的

整份套餐的視覺效果很豐富，感覺還滿不賴

附有餐前飲品．藍莓優格醬和自家熬製鳳梨醬

今日餐前飲品是南瓜牛奶．用蒸熟的南瓜連同南瓜籽加牛奶一起打汁，營養好喝

 以新鮮水果為主的蔬果沙拉，水果種類不少，有鳳梨．連霧．芭樂．小蕃茄．蘋果和奇異果

而且每一種水果很甜美，生菜更是清脆爽口

佐上藍莓優格醬，這優格醬搭配以水果為主的沙拉很對味，吃來特別甜蜜，這裡的蔬果沙拉讓我很滿意

而剛剛一上桌那烤到微酥的土司不斷的散發香氣，奶香酥香十足，這種香氣真的很誘人耶！

搭配自家熬煮的鳳梨果醬，鳳梨醬沒有想像的甜膩，甜中保有鳳梨的酸香氣，還不錯

再來這個以新鮮洋芋炸成的脆薯，不帶油感夠酥夠脆好好吃

加入鮮奶油煎成的蛋捲，有點甜蜜的味

炸雞裹上的炸粉過厚，這好像是椒麻雞專用的雞排

這個店家的私房炸雞排個人覺得尚可，反倒是沙拉表現的最亮眼

雖然店內有炸物，但聞不到絲毫的油煙味，這點個人很喜歡，真心給個讚！

拿鐵很大一杯，附上一個咖啡餅

熱拿鐵上頭的奶泡不夠細緻，所以一小段時間後便就消泡

但咖啡的韻味不錯，拿鐵是可以試試

離開前老板請全場用餐的可人每人一杯鳳梨果醬調的冰茶

加入一些蘇打水淡淡的鳳梨清香還滿好喝的

餐點份量算不少，今天我的肚子吃得飽飽飽剛好回家整理明天露營的裝備

還不錯的早午餐店，有興趣的可以試試喔！ 

咕咕布朗

地址：台南市歸仁區忠孝北路223號

電話：06-2306846

營業時間：07:00~15:00