家儉岑儲的543天空

最近台南出現一種販賣機無人銷售的風氣， 奶茶．優格．丼飯．拉麵等都可以透過販賣機來點餐

甚至還有個無人誠實商店，無人行銷似乎快成為風氣

今天來到的這家天滿橋洋食專賣店，點餐也是交由機器來降低人力成本

雖然自助點餐已不是什麼神奇的玩意，但還是很有趣，還是有吸引人的賣點

位於林森路崇誨國宅一樓店面，直接將大阪的天滿橋拿來當店名

黑色系的外牆有大面積鏡面玻璃反射，外觀有點像是早午餐店的風格

橫向的店面不深，位置自然就不多了

但騎樓也有開放式的用餐空間，這區國宅的店家大多都會利用騎樓這塊空間做生意

今天跟機器點了豚骨醬油拉麵$100元和芝士脆皮麻吉$50元

投了兩張百元紙鈔退回一枚50元硬幣，這裡的定價不算貴

兩張存根，一張交付店家，一張自留

店裡吧台上擺上不少日本進口酒，當成的裝飾也好看的，重點是讓人看了很想喝

店內真的不大，但還不致於擁擠

印象中好像有兩張雙人桌．兩張四人桌和吧台前的6個單人座位

另外有提供伊藤園的麥茶，還有味噌洋蔥豆腐湯和小菜供應

自助的倒了一杯麥茶，夾了一碟小菜和乘了一碗味噌湯

光是桌面這些免費菜色就讓人感覺賺很大，CP值相當高

 而且味噌湯的用料也不馬虎，洋蔥熬成的甘甜湯底還有滿滿的豆腐和高檔海菜，湯品很好喝

接著麻吉先上桌了，麻吉外頭包覆一層芝士，刷點鹹甜味的醬汁，在加上海苔點綴

那烤過帶著脆脆口感的芝士搭配單純米香的麻吉，個人覺得很好吃，我很喜歡這個口感

吃完麻吉，拉麵還沒上桌呢！因為拉麵是需要時間等待的

但店裡有免費飲料．湯品和小菜可以取用，所以等餐一點也不覺得無聊

接著豚骨拉麵上桌，配料是有些單調，一片海苔一片叉燒肉半顆糖心蛋

雖然湯汁色澤看起來很濃郁，但第一口的湯頭有點淡，拉麵口感也尚可

好像沒有很道地，少了驚艷的口感，反而麻吉還讓人有記憶點

但我還是會帶孩子來試試這自助點餐的機器，順便嚐嚐其他料理

有新鮮感的賣點，有興趣的朋友去試試吧！

天滿橋

地址：台南市東區林森路2段121號

電話：06-2366008

營業時間：11:30-14:00; 17:00-21:30

公休日：周一