與金典豪宅比鄰而居，緊臨家齊女中，這裡有著學區專屬的氣質和幽靜
外頭低調但散發著迷人的質感，小鐵牌裡三行字道盡店家的經營主軸
外頭有我喜歡的色彩，推開紮實的木門入內瞧瞧
水泥地加上黑咖啡色系的桌椅，窗戶引進的自然光，將室內營造得相當有氛圍
水泥牆．泥作地板．原木桌椅和整片植栽所構成的是一種會呼吸的空間
身處其間感覺真的很舒服
白天有著陽光的照射，這燈具也成了點綴性質的裝飾品
但這燈具我欣賞，似乎將店內的氣質襯托的更加沉穩了
開放式的廚房，這裡的男主人主要負責餐點也就是鹹食的部份
而女主人就專心製作好吃的甜點
檯面上放了不少種類的手工餅乾和手工果醬，看起來都很迷人
看看MENU，採單點點餐且這裡的價位和地段一樣高貴
但店家最近有推出漢堡套餐組合，對小資族來說荷包的壓力有稍稍降低了一些
套餐裡有湯品．沙拉．主餐和紅茶一杯，以$390元的定價感覺還是有那麼一點不便宜
挑了南非風味雞腿漢堡，就來看看店家會有怎樣的表現吧！
服務員先送上餐具和水杯
水瓶．水杯在陽光照射下透出的光線真迷人，那開水和這畫面一樣好美好好喝
首先上桌的是附餐紅茶，紅茶味道和甜度都讓人很喜歡，是杯很有深度的紅茶
接著今日湯品是南瓜濃湯，單純以南瓜來表現，蒸煮後打汁的南瓜濃湯上頭佐上些許的橄欖油
看似平靜的湯品實際喝來卻有著熱騰騰且燙口的溫度，這熱熱的湯我最愛了
另外湯很濃就快接近泥狀了，但因為有橄欖油帶出油脂，有內涵的口感非常棒
而沙拉上桌時還飄散著濃郁的油醋香，上頭以一些現磨的帕瑪森起司點綴
新鮮的溫室生菜，油醋醬均勻的調入芝麻葉和其他生菜
相當喜歡那帕瑪森起士和芝麻葉相互產生的口感，這盤看似清淡的沙拉還滿對個人口味的
再來的就是南非風味雞腿漢堡
雞肉漢堡搭配炸洋芋，這裡的洋芋是唯一一個讓我吃來不感油耗味的一家
刨入些許的帕瑪森氣司，香料鹽輕輕點綴，薄皮的洋芋讓人大愛
店家自製的麵包外皮烤到酥脆，現煎雞腿排也混著辣味飄出香氣
但我在吃這漢堡時遇見難題，全怪店家厚實的麵包加上厚實的雞腿排太大器
那麵包十分有咬勁，所以讓我難以駕馭這可口的漢堡，挑戰大口咬下好像又有失優雅
要索性將它分段來享用，這是款帶點微微的辣度的漢堡，嗯～辣得剛剛好，真是好吃
另外那芝麻葉.洋蔥和辣醬一起和雞肉入口，三種不同的微辣感刺激著味蕾，好棒的感覺
但那開放式的廚房飄出了不少的油煙味，這點讓人比較沒辦法接受
同理可證當甜點或手工餅乾出爐時的香味也是讓人受不了
因為這香味又讓我又多掏腰包買了果醬和甜點們
是說這裡消費門檻已經不低了，小資主婦還失心瘋的抱了這些甜點回家，真怪這些甜點長的太誘人了
價位分別是手工蘋果香草醬$200元． 紅蘿蔔蛋糕$120元．馬芬蛋糕$70元．燕麥堅果$120元．布朗尼$80元
先來看看這款紅蘿蔔蛋糕，看著店家FB的介紹，這是老板夫婦從澳洲學回台灣的甜點
首先聽到紅蘿蔔就沒有太多吸引力，完全是衝著它是飄著洋味來的
加入紅蘿蔔．椰子粉和些許堅果製作的蛋糕，有了帶點鹹味的抹醬做平衡
雖說是紅蘿蔔口味，但那紅蘿蔔經過烘烤已化作甜味
如沒事先說這是由紅蘿蔔做成的還真吃不太出來，這拿來對付不吃紅蘿蔔的小孩應該很有用
是款很有深度的蛋糕，非常棒，會讓人想再嚐嚐的蛋糕
而馬芬蛋糕裡頭藏著店家熬製的藍梅，充滿濕潤度的馬芬蛋糕好好吃，小小一顆真是讓人意猶未盡啊！
這應該是我吃過最貴也最好吃的馬芬蛋糕吧！
這布朗尼用的是苦味巧克力，所以少了甜味多了巧克力的原味
是個大人款的味道，這布朗尼也很不錯
燕麥堅果餅很厚實，和印象中酥脆有很大的出入
裡頭紮紮實實是由燕麥和堅果還加入些許帶著酸味的梅子組成
這是款很有嚼勁的燕麥餅，愈嚼愈香
而果醬的尺寸真的很迷你，一小瓶200元，有一半是為了這個玻璃瓶而買的
但也不能否認這香草蘋果醬的美味，加入了不少的香草籽熬煮，所以成本高就是這個原因了
這款似乎也有加入梅子類的食材一起熬製，是款吃來有酸甜感的果醬
但那蘋果醬並不會太甜，不會有過多的糖份增加負擔，這款真的很適合拿來當抹醬
這裡的餐點和甜點都很有水準，推薦大家來試試啦！
地址：台南市南門路68巷25號
電話：06-2137377
營業時間：11:00~20:00
幸福旅程-國外 (3)