家儉岑儲的543天空

孩子們考完試心情整個大放鬆的準備迎接暑假這個漫長的假期

但是她們老媽我還是得上班，只能安排個三天兩夜的小旅行，接下來的日子還是要到安親班度過

但那半遊戲半學習的步調比上學還要輕鬆的生活對她們來說也足夠了

這次的期末考兩個小妞表現的都不錯，今天就帶她們來好好的來吃頓早午餐吧！

從口袋名單裡挑了這家畫公寓，一到畫公寓門口立刻就能感受出這與店名相符的畫面

由門面這幅畫靜默的等待客人光臨，氛圍營造的真好，第一眼的感覺讓人好喜歡

喜滋滋的推門入內，手指上的這扇門可是用著古董雕花木門改造而成的

桌燈映出畫公寓，雕像遠凝櫥窗外的神情讓這裡雖然無畫但卻很有畫面

  桌上的小餅乾和小擺飾

還有只鐵鍋上頭放上了咖啡豆的設計，那阿嬤時代使用的鍋具拿來炒咖啡豆的畫面

中西融合的調tone相當有趣，不禁讓人莞爾一笑

左側吧台兼廚房，上頭掛了大量的乾燥花點綴

右側約4~5桌的座位，牆面則以2架飛機當裝飾

最後頭的天井空間則是最令人驚豔的了，因為這裡2樓以上就是民宿，所以店家留了這個大天井採光

從頂垂掛而下的兩只大鳥籠那視覺畫面相當震憾

牆上的孔雀好似掙脫鳥籠重獲自由

乾燥花．紫星辰和綠色鐵線蕨成了一座小花園

抬頭仔細看天井上方是由窗框拼貼組成的採光屋頂

刻意的留了些小縫隙讓雨天也能感受那從天空落下的雨絲

底下的石頭澡缸剛好可以承接住這些涼意

背景的花色圖騰地毯成了吸睛的大亮點，總之這裡的佈置和光線個人超級尬意

洗手間就在旁邊，牆上掛著鹿角蕨

只是這洗手間真的滿迷你的，身在其中有種強烈的包覆感啊！

環境大略就是這樣子，滿足了視覺接著要來滿足味覺了

來看看那充滿藝術感的menu

老板說這裡的食材全是當日市場新鮮採買製作，而且不使用加工產品

光是這點就讓人覺得要給店家來個掌聲了，開店就是要比別人多點用心才能吸引人

而這點個人相當欣賞和喜歡

今天點了香煎培根拌油醋沙拉$280元和青醬籽蔬雞肉$250元，這兩份都有附飲料

孩子們各點了檸香紅茶和檸香薄荷冰綠茶

而鬆餅則是下午2點開始供應

再來一份單點的招牌蘋果豬$150元，用的是肉桂葡萄貝果

加點飲品打8折，我慣性的還是來杯熱拿鐵

飲品先上桌，用著漂亮的花色杯墊墊著

因為有著美麗的杯墊襯托讓這飲品感覺更加可口

這加了檸檸和薄荷的飲料，涼涼的口感真的好適合夏天

檸香紅茶表現的也不錯

 而熱拿鐵因為咖啡濃度不足被我列為尚可

接著三份現做的餐點陸續的端上桌了，餐點和餐具交織成五顏六色的豐富感，好美的視覺享受

三款均附有湯品，先來看看湯品，今日是綜合鮮蔬湯

這是由數十種蔬菜熬製的蔬菜湯，加入巴西利葉帶出一些義式湯品的感覺

蕃茄散發出的茄紅素，蔬菜釋放出大量的維生素，有著自然的甜味

這個簡單卻有著最原始最自然的味道很棒

接著是香煎培根拌油醋沙拉

加入芒果和火龍果點綴沙拉的色澤，佐上優格醬，整個口感相當清爽

培根用的是新鮮的五花薄片肉而不是使用煙勳過的加工培根

那新鮮的培根肉片乾煎將油脂逼出保留香氣，然後捲上甜椒蕃茄等食材，健康美味兼備好吃

那有咬勁的切片法國長棍，沾著培根肉片逼出的油脂，孩子們大讚好吃

再來看到的是青醬籽蔬雞肉

雖然用的也是切片的法國長棍，但在換了個擺法讓整個感覺又變得不一樣

像漢堡一樣的堆疊起來，上頭還插了根小小的店旗，畫面相當討喜

附一小碗酸黃瓜醬

香煎新鮮雞胸肉加入自家調製青醬，味道相當搭，好吃

最後的招牌蘋果豬用著三格圓木盤裝呈，這盤子我還滿喜歡的，簡單明瞭

一格放烤洋芋一格放沙拉一格則是放貝果

這肉桂葡萄貝果應該是好市多的貝果，有種熟悉的味道

裡頭用的是新鮮水煮三層肉

切成約0.5公分的厚度再稍加香煎讓油脂帶出肉香，佐上的是店家自製的甜蘋果泥

豬肉量給的還不少，一口咬下有鹹有甜的口感好奇妙

當下腦袋蹦出的竟是我阿母做的春捲味

三層肉加上花生糖粉和這種蘋果豬的鹹甜味有著異曲同工之妙，我很喜歡耶！

這個香草蘋果豬個人相當推薦

讓人很讚賞的一家店，推薦各位朋友來試試，超級推喔！

畫公寓

地址：台南市中西區府前路一段342巷20號

電話：06-2232359

營業時間：10:00~18:00 週一二公休