那天到了天使貝可買麵包，忽然瞧見前方有家甜點店蘇格蕾，直覺好像很不錯
於是將這家甜點店排進了行事例中
家裡附近的喫茶突然不營業了，那就來這裡試試水溫，今天就來這裡享用下午茶甜點吧！
簡單的藍色小招牌搭配黃色帆布雨遮帶著小清新的氛圍
也許來吃甜點的都是開車的貴婦，所以在店家旁邊提供了空地讓客人停車
店內不大，但整體明亮乾淨讓人感覺十分舒服
冷藏櫃裡放著身著華服的甜點，質感細緻樣式像珠寶般亮眼
不少款式標示著得獎蛋糕，看看這甜點師傅的巧手，得獎真的是實至名歸
可愛的熊熊圖案馬卡龍
櫃台上還有蘋果塔．紅酒洋梨塔和檸檬蛋糕
另外也有供應手作餅乾和禮盒供應，拿來送禮感覺還滿不錯的
這裡使用的是TWG茶葉，備有試聞瓶
店家的menu好可愛
本來想試試世紀婚禮紅茶這款，但剛剛試聞紅茶葉時，那焦糖紅茶的味道還滿稱我的心
所以今天就選了焦糖紅茶$180元
因為個人偏愛水果口味的甜點，所以我挑了藍莓夫人$150元和檸檬塔$120元
現在就來嚐嚐這到底有多美味啦！
茶壺用的是和店家招牌相同色系
備有方糖和鸚鵡糖兩種甜度不一樣的糖
倒出的紅茶帶著淺淺的琥珀茶湯色，散發著淡淡的焦糖香
淺嚐一口，這款焦糖紅茶我很喜歡
先由這個藍莓夫人看起，鮮奶油堆起的藍莓小山還有輕輕飄落的白雪糖粉，這畫面非常好看
品嚐一口奶油霜，口感有些偏甜，但搭配不加糖的焦糖紅茶就能平衡這甜味
精選過的藍莓每顆都非常新鮮飽滿，美味啊！
其中還有驚喜藏在奶油霜裡，那就是加了店家熬製的藍莓醬，讓奶油霜不是單調的一個味道
可以感受藍莓醬和新鮮藍莓兩種不同程度的口味，很棒
接著是檸檬塔，上頭鮮奶油霜先經火烤呈現出明顯的波紋狀
個人覺得上頭的檸檬片處理的很好，蜜漬過的黃檸檬不帶一絲檸檬的苦澀味
檸檬奶油餡酸味和甜味都相當平衡，這個檸檬塔個人很愛
但這裡有個小缺點就是座位和座位的間距太小了，左邊右邊的談話都能聽得一清二楚的
也因為這樣不想自動接收別人的談話內容，所以不想多待就離開
但這裡的甜點還滿值得一試的
最後還多帶了檸檬蛋糕．紅酒洋梨塔和蘋果塔回家給小朋友嚐嚐
檸檬蛋糕上層還有微微酸香氣的糖霜覆蓋，好吃
而個人最推薦的反而是紅酒洋梨塔和蘋果塔，不同於檸檬塔的塔皮
這個蘋果塔的塔皮是比較接近餅乾口感的塔皮，也因而整個口感不顯甜膩
蘋果的酸香提升了塔皮的口感，紅酒洋梨塔和蘋果塔個人超級推薦
至於冰櫃裡其它華麗的蛋糕，就等待下回再來仔細品嚐品嚐吧！
地址：台南市中西區慈音街20號
電話：06-2202377
營業時間：平日13:00~20:30 假日12:00~20:30 周一休
另外店家還有樂天網購專區，有興趣的去看看吧！
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幸福旅程-國外 (3)
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