家儉岑儲的543天空

趁著天氣還不是太熱的季節，我們安排了一場綠色隧道的自行車之旅

一早從台南出發約莫10點抵達台中后里，下國道4號盡頭左轉沿路就有好幾家的租車店

依舊來到這家心星租車租借自行車，記得之前的租的電動親子車一部只要300元

但孩子長大了些就要換成比較大型一點的電動協力

只是老板開價一部500元可租借4小時，想想好像有點兒貴

和老板講了價後最後一部以400元成交，現在就開始我們的鐵馬乘風自由行啦！

這裡的自行車道分為兩段，一條為東豐綠色走廊另外一條為后豐鐵馬道

今天我們依舊先從東豐綠色走廊出發，這段路經石岡延伸至東勢總長十二公里，還算有點距離耶！

但我們租的是電動自行車，所以也就不太擔心這路途遠近的問題了

這條舊時鐵道現兩側已是綠樹林蔭，真正的感受綠色的洗禮，沿路騎來盡是輕鬆

此刻十點多這裡人潮還不算多，是段讓人感到享受的自行車道

這裡規劃的很完善，大部份的自行車道都是平坦的，只有少部份的爬坡，整體算是個輕鬆的車道

雖然騎的是電動版的自行車，但為了達到運動目的

我們在平坦路面時是關掉電動開關然後用腳踩，這樣更能感受騎車的樂趣

接著經過石岡水壩，順道騎進去繞繞

從壩頂往下看，兩側都是大型的機具，也因為長期沒下雨，水位幾乎是位於最低刻度以下，看了不免擔心起來

只盼老天爺快快下些雨，快快解除饑渴的旱象

接著從壩底往上看，昔日那壯觀的水道現只剩一道弱弱的水流

離開了石岡水壩我們繼續往綠色隧道騎去

前方不遠處有個小小販賣區，賣著一些簡單的小吃

繼續經過3.5公里處，這裡兩側的路樹又更加挺拔氣勢也更加雄偉

身在其中讓人更顯得神清氣爽

緊接著會看見九二一地震所留下的痕跡，因地面受擠壓而隆起的小坡面

鐵軌也脆弱的被無情的力量給扭曲

相信到目前為止九二一是大家心中最震撼的一天

接著經過０蛋月台，這裡保留了兩節火車車廂供遊客參觀

看著大家騎車的背影是不是很美麗啊！我喜歡眼前看見的風景

接著會個段情人木橋的叉路，從這裡會接到石岡的商店街

但今天我們就不繞過去啦！

我們則是繼續前往這綠色隧道的終點站東勢

經過一座鋼樑鐵橋後抵達了這段自行車道的終點站東勢客家文物館

目前這裡多了一段火車體驗名為騰雲號

繞著園區一周，這是蒸氣式發動的火車，所以會有白煙冒出，感覺還滿不錯的

不過我們今天沒有搭乘只是欣賞著它繞場一周的英姿

行經綠色樹林間的古董老火車畫面看起來還滿有感覺的

一早大家肚子沒填個什麼東西，十一點多肚子就空空了，該是前往我收藏口袋已久的小店走走啦！

順著路騎到了這家東勢崎頭肉丸老店，門面看起來乾乾淨淨的，家庭式的店面裡頭還滿寬敞的

而後頭正在製作肉丸

而崎頭肉丸和筒仔米糕為這裡的主要小吃，另外還有關東煮，都點了一些來試試

用著冷油溫炸的肉丸好像在泡溫泉的模樣，泡在溫和的油裡炸著

特別的是這裡的筒仔米糕是用陶杯裝呈放入竹籠蒸出來的

和一般坊間的不鏽鋼杯有明顯的差異，因為陶杯是個透氣的器皿

所以蒸出來的米糕不會過於濕軟，依舊能保持米粒的原型

四神湯裡的小腸燉到軟嫩輕易的就滑入口中，雖然湯頭不是濃郁的乳白色

但喝得出是由大骨熬製的湯底，好喝

再來的是這裡的鎮店之寶...崎頭肉丸

佐上這個店家特有的白色米漿一時間還真分不清肉丸在哪裡

這就是店家特製的秘密佐醬，我到現在都還懷念著

喔！天啊！這佐漿好特別，帶點甜甜的味道，讓肉丸吃來更加順口

肉丸裡加了竹筍且事先入料醃過的肉塊讓肉丸吃起來好有層次

有彈性但不會過硬的肉丸真的好好吃

另外要大聲推薦的是店家特製的辣味米漿，些許的辣度吃起來很溫和

這樣的口感這樣的組合是我頭一回吃到的，真是人間美味啊！

朋友們！崎頭肉丸必吃喔！

再來的是關東煮，有高麗菜捲．紅蘿蔔魚板．黑輪．手打肉丸子

除了黑輪之外其餘的食材都是店家自製的，老板將關東煮分成兩碗裝呈

湯頭就是大骨熬製的湯底，讓關東煮多了些清爽的味道

手打肉丸子，外皮是手打出漿的丸子肉，裡頭也有肉燥，雙重口感，這個手打肉丸子超級推薦

其中還有一個我不知道的玩意，原來是將水煮蛋過油炸成了炸蛋，這樣也能成為關東煮的食材之一

好吸睛的角色，這個特別這個特別，讓我有驚喜感

而筒仔米糕我還來不及入鏡就被吃掉了，上頭放入的是酸菜耶！

整個口感超棒，這筒仔米糕也好好吃喔！

建議加些店家特製的辣醬會更美味喔！

不枉費特地走上一遭，讓人充滿記憶的好吃小店，我會記得你，也推薦給朋友來試試喔！

東勢崎頭肉丸筒仔米糕

地址：台中市東勢區勢林街247號

電話：04-2587-2310

吃飽了更有體力往回程出發，我們住回到了出發的原點然後再往另一方向的后豐鐵馬道前進

我們要來去吹冷氣啦！

行經花樑鋼橋緊接著會接上九號隧道，我所說的吹冷氣就是在這裡啦！

因為這個隧道很長，終年陽光透不進去，超級涼爽，騎在裡頭好舒服

到了隧道的盡頭會有小吃攤等著大批前來的遊客，老樣子，每人奉上一枝冰品消暑再出發

繼續往後騎可接到后里馬場，而這裡也是我們的最終點啦！

往回到九號隧道口繼續乘著隧道裡的涼風最後回到心星租車行

好個身心舒暢的自行車之旅，朋友們！快來帶著小朋友來運動運動，感受這片美好的自行車道啦！

東豐綠色走廊