家儉岑儲的543天空

小巷裡又多了一家特色早午餐小店，在小巷裡開店這也成了近期台南的小小特色

因為網絡的發達，新開的小店就像旋風般的自然的就轉到了眼前成了訊息

所以只要做好開店的準備應該是不用擔心客源的問題

拜讀過別人格子裡的文章後也決定前往試試，從忠義路上和民族路上的小巷都能進入

今天從民族路轉進，双生就在齊天大聖萬福庵不遠處，將摩托車停在廟前的小路上

往前不遠處，双生就位於右手邊

將舊有木門塗成白色色調，搭配招牌整體呈現出一種簡約風

加入一些簡單的綠色植物便能繼續延續這份清新

往上一個抬頭看見這建築的美，連屋沿下也貼上這麼漂亮的磁磚

倒映在茶鏡間的招牌映著屋裡吊燈的風景也很美

小窗框加了塊板子又是個富有特色的黑板，外帶飲品有優惠折扣

而双生就由側邊這個有鐵柵欄的小木門進出

巷裡還有家日格的空間創作小店，沒走進參觀，有興趣的去看看吧！

鐵花窗掛了不少最近很夯的植物，空氣鳯梨，近期我也著迷了

映入視線的第一眼感覺有點複雜，老屋．鐵件．老窗框這些元素湊在一起

是種似曾相識的混搭風格

殘缺一塊水泥塗漆的紅磚牆鑲上了店家的店名

但因為少了創新風格所以整體來說佈置不算特別

但這裡加入了綠色小植栽來點綴這裡的生命力那感覺還真不錯  

中島台上放的就是最近開始夯的空氣鳯梨，這是可是號稱地表最強大的植物，不用土壤就能種的植物

前些日子我也在孔廟的小攤買了三個基本款回家豐富我的小花園

這個超級療癒的小植栽大家是可以買來試試

另外這裡還是個双生宿民宿，有興趣的請參考

茶水餐具請自行取用

還有依舊有建築格局，洗手間就在廚房裡面，有種說不出的感覺，總覺得稍微的怪了些

提供wifi

本來是座在這個單人座的高椅區，但陸續有人離開後我也隨之換了個座位

這裡是有片大窗戶的房間，陽光充足了整個用餐空間

來看看這裡賣些什麼料理吧！

今天就來個唐揚炸雞鬆餅餐$230元，飲品紅茶或黑咖啡二選一，如選其他飲品則可抵50元

因為試賣期間飲品可換成拿鐵，這麼好康的優惠當然要好好把握了

唐揚炸雞鬆餅上桌了，隨即熱拿鐵也一併登場

找了個好方位讓咖啡和空氣鳯梨一同合影

來說說這盤早午餐吧！有沙拉．有主餐和鬆餅，內容雖然豐富，但個人還不太愛這樣的擺法

因為生菜是含有水份的食材多少都會影響到鬆餅或麵包的口感

建議是再多加個器皿裝呈會更好一些

融入南瓜籽蒸熟打出的南瓜濃湯還不錯

加入花生醬調製的沙拉醬讓生菜多了些活潑的口感

堅果也為生菜帶來另一種油脂，油醋花生醬很對味

八分熟的散蛋捲標準

但位於散蛋捲底下的煎洋芋絲才是個大亮點，好吃

現炸唐揚炸雞保留了鮮美的肉汁，外皮酥脆還真好吃

鬆餅只要麵糊比例調得對，出來的成品都會是不錯的

 鬆餅可搭配楓糖醬

試賣期間飲品可換原味拿鐵，重烘焙咖啡豆讓這杯拿鐵表現得稍微沉重了些

但口感是在標準值內

小巷裡的早午餐，推薦給大家啦！

双生

地址：台南市中西區忠義路二段147巷17號

電話：0978939582

營業時間：9:00~18:00