002  

分隔線

這家綠綠小麥最早開在健康路上,是家歐式麵包坊

兩三年前因為吳寶春的冠軍麵包引發全台大舉風行歐式麵包的風潮,有去光顧一次

但對綠綠小麥的麵包評價沒有很高,一直習慣窩在家烘焙的口味

就在長榮路上的誠品搬遷到德安百貨時,這樓大樓換了經營者,同時也更名為樂尚生活館

綠綠小麥也在這裡新開了一家早午餐

1.JPG

同時推出雙人早餐團購券,一樣的買了兩份來去試試啦!

003  

約了星期六早上的九點鐘,也就是店家開門營業的時間,這時街上的車還不多

大多數的上班族都還在夢鄉呢!我們也是特別將小孩從床上挖起來

2.JPG

店內的麵包大約是從下午三點起開始供應,一早貨架上還是空空的

所以等會吃到的麵包應該是昨天的,那也沒關係,誰家早餐的麵包不是昨天就買好的呢!

4.JPG

5.JPG

架子上擺著B&G德國農莊的有機花草茶罐,還有試聞的試管瓶

12.JPG 13.JPG 14.JPG

先來看看室內的環境吧!

店內大多以黑色鐵架作為框架,再以原木色系的木板當成層架

帶點工業的簡約風格讓人感覺很清爽

8.JPG

書籍則置放在中間這個層架上

20.JPG

17.JPG

8-1.JPG

角落面牆的這幾個單人座位很有K書中心的味道

搭配高腳椅,氣氛感覺還不賴

10.JPG

與樂尚商場隔著一道玻璃窗

等商場營業時兩邊可互通

16-1.JPG

店內可容納的人數約莫二十人左右

18.JPG

我喜歡角落的這個位置,但今天已經被預訂走了

19.JPG

今天雙人團購套餐經典雙人早午餐$259元

除了基本精選麵包盤餐外還有經典烤盤餐.歐式總匯套餐.濃湯麵包餐.麵包鹹派餐.精選麵包盤餐等五選一

飲料有芝麻豆漿.伯爵紅茶.美式咖啡和冷泡茶可選擇

004  

順道看看店家的MENU內容吧!

22.JPG

這是店家的堅持,百分百天然酵菌…自從胖達人事件後,總會對於這些字眼感到疑惑,今天就姑且信之吧!

24.JPG

25.JPG

等待餐點的空檔拿了幾本書來看看,其中這本艾未未的封面真的太前衛了

果真和他的設計風格一樣充滿個性

26.JPG

桌上的餐具

DSC07126.JPG

聽著吧台忙碌的準備聲,早餐陸續的上桌了,這是基本款的精選麵包盤餐

選了店家自己熬的當季的鳯梨抹醬

27.JPG

除了鳳梨抹醬外還有一盒奶油,木質托盤上共有六片不同口味的歐式麵包,每個都有稍加回烤過

這樣的份量真的不算少

28.JPG

鳳梨抹醬還滿實在的,不會太甜而且能強烈感受到鳳梨的香氣,這個鳳梨抹醬真的很不賴

30.JPG

麵包的口味均不同,有香蒜.有莓果系的.有堅果系的

因為現烤都還呈現溫溫的熱度,所以都還滿好吃的

32.JPG

31.JPG

接著又上了另一份的精選麵包盤餐,這盤一共有五片麵包搭配的是藍莓醬

36.JPG

37.JPG

39.JPG

藍莓醬口味調得還不錯,搭配麵包入口很對味

40.JPG

 42.JPG

接著是歐式總匯套餐,還有奶酪和烤過的洋芋球陪襯

43.JPG

46.JPG

選的是羅勒黑胡椒口味,上下層麵包均塗上一層羅勒醬搭配滿滿的生菜

羅勒黑胡椒總匯的口感十分清爽,同時也吃著滿足

44.JPG 45.JPG

這奶酪佐上的是柳橙醬,奶酪細緻.橙汁醬夠味,兩者搭配的口感很棒

47.JPG

48.JPG

另外這一球小小的洋芋泥,因為有烤箱烤過,所以這洋芋泥入口時帶著黃金焦香氣,這個我很喜歡

49.JPG

接著是經典烤盤餐

經典烤盤餐的內容有濃湯.麵包盤.六圓格的鐵烤盤,這個看起來十分豐富

51-1.JPG

33.JPG

先來看看這個濃湯,其實這有兩種選擇濃湯或沙拉二選一,我們選了濃湯

上桌還是熱騰騰的,濃郁的湯頭味道還不錯

35.JPG

而這份麵包盤有五片歐式麵包和一球洋芋泥,陸續來了這麼多麵包真的感覺有點壓力了

51.JPG

52.JPG

而六圓格鐵烤盤裡裝著烤蛋.涼拌豆腐.洋芋泥.蘿勒醬.奶油和黑胡椒香腸

53.JPG

54.JPG

不得不說店家的蘿勒醬調得還滿好吃的,帶著橄欖油的香氣

這蘿勒醬將這麵包的口感更上一層樓了

56.JPG

58.JPG

烤蛋是我一直以來很喜歡的蛋品,加點淡淡的調味就很美味了

55.JPG

天啊!算一算這麵包盤就有三盤,這樣的份量是不是太驚人了啊!

59.JPG

57.JPG

真的沒有那麼大的胃塞下這些看似可口的麵包,等我們吃完還剩下這些,只好請店家幫忙打包啦!

66.JPG

67.JPG

最後來看飲品的部份,伯爵紅茶.咖啡都還可以

64.JPG

61.JPG

反而這杯熱的芝麻豆漿有亮點,帶著芝麻香氣,喝著滿滿的健康,這杯芝麻豆漿很好喝

60.JPG

不愧為是賣麵包的,麵包給的量真的是不手軟

但如果對麵包興趣沒有那麼濃厚的人,可能會覺得負擔太大

最值得推薦的是最後上桌的經典烤盤餐,餐點的變化比大

所以推薦給熱愛麵包的朋友去試試啦!DSC07152.JPG DSC07166.JPG  

綠綠小麥官網

005  

綠綠小麥Dazzling Wheat bread FB

地址:台南市東區長榮路一段181號

電話:06-2005192

營業時間:09:00~22:00

分隔線2  

全站熱搜

家儉岑儲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()