記得上回在這裡看見別桌客人點的下午茶鬆餅,那鬆餅的模樣看起真是可人
所以今天特地來試試他們的下午茶
店家外頭目前多了一輛偉士牌的古董車,它那付有曲線環的外型不自覺的讓人喜愛
它...是店家友人的車,會不定期的出現
環境就不再多作介紹,請參考之前的食記
現在來看看店家的平板menu
下午茶2點開始供應,下午茶組合飲品打8折
今天點了水果冰淇淋鬆餅$180元,熱拿鐵$150元打8折$120元
這樣一個下午茶組合要$300元,和一般下午茶來比較這裡單價是有略高了一些
而事情就是這麼的剛好,今天小姐我特意的來試鬆餅
而店家的鬆餅機就這麼剛好的壞掉,運氣真的是太好了
但店家會以panecake手煎的方式呈現
很快的熱拿鐵上桌了
今天由另一位員工煮出的熱拿鐵,感覺豆子的香味沒有上回喝的來的濃郁
不知是個人手法的問題還是店家有更換豆子...總之今天的咖啡有點平淡
接著水果冰淇淋鬆餅也登場了,用著木質拖盤裝質感一併端上桌
一球冰淇淋.一碟水果,一小壺蜂蜜,三片手煎鬆餅
水果則是由蘋果.香蕉.奇異果所組成
手煎鬆餅的氣勢的確弱了一點,但也充滿著它那質樸的原貌
水果的熟成度都在剛好的程度,甜美
冰淇淋應該是明治的吧!
鬆餅的口感是算紮實的,因為紮實所以很有飽足感,吃起來比較像是厚的餅皮的口感
還滿家庭式的味道,還算不錯啦!
也因為這樣才能吃到這種隱藏版,平時吃不到喔!
看來是要再找時間再去試試正常版的鬆餅了,等我試完再補充吧!
地址:台南市中西區康樂街160號
電話:02-2216813
營業時間:09:00~18:00 周二休
就這樣又到附近的小巷繞了繞,先繞到了神農街上
因為有著歷史悠久的老屋,所以這裡的年味特別的濃
為了迎接接下來的元宵節,一系列的造型花燈高懸半空中
香味撲鼻的水仙花,散步在這條老街上精神格外的清爽
有人面壁懺悔著,哈哈...好可愛啊!
而這間拾寶裡頭全是手作商品,還滿特別的
有空一定要進去參觀參觀
順道在拾寶這裡買了一支檜木書籤和幾顆松果回家當擺飾
各地遊客也不停轉的造訪這條屬於寧靜的老街上,和我一樣感受著這個台南味的新年
不自覺的又往騎往普濟街經過了普濟殿,因為去過暖暖蛇才知道這個地方
哇!普濟殿天空好熱鬧,廟的廣場前掛滿了五顏六色的彩繪燈籠
第一頭頂上圍繞的是這個彩繪燈籠而不是傳統的大紅燈籠,這一刻覺得這普濟殿好有氣質啊!
隨意的拍了一些照片,有興趣的就看看吧!
因為覺得這裡很不一樣,晚上特地的帶小朋友一起來感受一下這個氣氛
晚上打上晚燈光的彩繪燈籠又是另一種不且的風貌,好夢幻好精彩
另外康樂街上的媽祖樓也有這一系列的佈置,隨後便前往媽祖樓瞧瞧
一樣的精彩一樣的熱鬧.此時台南的天空好可愛,我好愛…
哈哈又拉回正題,之後我又再度去試下午茶,這次確認店家的鬆餅機是好的,所以再度前往
今天就坐在我最愛的位置上
點了水果鬆餅$150元
今天來個單品咖啡好了,點了一杯薇薇特南果$120元,加點飲品打8折
平日的來客數算不少,今天還有一桌日本女客人,說著很好聽的日本語,秀秀氣氣的語調讓人很喜歡聽呢!
老板正用心使用著虹吸壺來處理我的咖啡
不一會兒功夫薇薇特南果單品咖啡上桌了
一大一小還有一塊蓮花餅,多了一小杯....原來是多送我喝的,謝啦!
這薇薇特南果的韻味相當順口,帶點淡淡的果香,這支單品我個人還滿喜歡的,也推薦給各位試試
接著店家端上了一塊看似鹹派的小點,老板說這是即將加入早午餐行列的生力軍…義式煎蛋
特地請我嚐嚐看
乾烤過的焙根混入蛋液中,加入洋蔥和些許磨菇還有一些我吃不出的食材
上下都有帶著烤過的焦香氣,這應該是烤箱烤出來的吧!
可是名稱又取為義式煎蛋,好啦!不管是怎樣的作法,來說說這個煎蛋的口感吧!
蛋液保有濕潤度,上下的焦香味將這煎蛋帶上更高的一個層次,很好吃耶!
這個一定會大受歡迎
這時我的綜合莓果鬆餅也端上桌了,這才是標準板的菱格紋鬆餅
三個湯匙裡分別裝上三種不同的野莓醬,一字排開場面漂亮的很
喔!對了,這些果醬都是店家自己熬製的,並非坊間現成的果醬,基於這點就要好好的讚美一下
分別來一一介紹,依序是草莓醬.藍莓醬和蔓越莓醬,好甜美的色彩喔!
草莓醬帶有草莓的酸甜香,藍莓醬甜度中等,蔓越莓醬則稍稍偏甜了些
搭配著三種不同的果醬,各有各的滿足
再來看看鬆餅,今天的鬆餅處理的有些不完美,可能是麵糊量不足,所以鬆餅會呈現上下兩層的現象
但鬆餅本身的香氣和口感是足的
基於今天的鬆餅我反而懷念起那隱藏版的手煎鬆餅...
今天坐在我最喜歡的窗口,這裡可以將窗外的風景攬進眼底,尤其是這個飽和的陽光
看看透進我周圍的光線,這是個多麼可人的畫面啊!
總之這裡有我喜歡的角落和環境,很不錯的好地方,推薦給大家囉!
地址:台南市中西區康樂街160號
電話:02-2216813
營業時間:09:00~18:00 周二休
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