這是正港A台灣味喔!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2010/6/28(日)

離開東成會館己經是傍晚時分了,又到了吃飯時間,突然想到之前去過的阿菊食堂

有點懷念它的古早味,但又不太清楚如何去

憑著孫語爸模糊的記憶和路人甲乙丙的幫忙,終於找到了阿菊食堂


它們是以辦桌起家的,所以要吃正統台式的辦桌菜在這裡都吃得到喔!

進入門口有一排冷藏櫃擺著一些炸物半成品和各式新鮮食材

要黑白切可以在這裡看看順便點菜,老闆我要這個那個還有那個...

什麼都想吃看看,點好菜後入坐

有經過包裝的筷子感覺很有質感



這是吃黑白切最佳的沾醬,醬油膏加點蒜泥和哇沙米,真的超對味的


我們在櫃台點了全部的菜,這裡也有菜單可以點餐!

但我看了許多行家都不用看菜單的,三兩下就點出一桌菜色

黑白切的價位可依各人需求指定,店家會幫你配

還有不是我要說的,這鯽魚真的是我吃過最好吃的,不會太鹹且味道剛剛好

滿滿的都是蛋,骨頭煮到都化掉了可以把整條魚全部吃下,不怕魚刺去卡到喉嚨


鳳梨蝦球就比較普通了,和一般餐館的差不多

這生魚片很新鮮喔!帶有魚原本的鮮甜味,不錯


妹妺彤彤把這一整盤的竹筍全包了,炸蚵ㄚ很好吃外酥內軟的一個接一個

後面那盤黑黑的東西是煎魚腸,煎到酥酥的很香,是婆婆喜歡的


這鍋什錦海鮮湯表面看起來沒什麼,但撈到碗裡都是好料


大大的蛤蜊.蚵ㄚ.魷魚等等好料,喝起來口感好棒


吃到心花怒放的謙謙


下次還要再來喔!


其實這裡有名的是粉腸.封肉.糖醋魚,有機會造訪的話不仿試試看

 

阿菊食堂

住址:台南縣歸仁鄉西埔村保大路二段一號

電話:06-2055676-7

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

全站熱搜

家儉岑儲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()