前菜很有fu

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當17p出這檔團購時,光是聽這家餐館的名字感覺就很有對味

又聽說是是外國主廚,馬上就買啦!雙人套餐$299元,依舊買了2份,今天來試吃啦!

位於永華路二段大潤發斜對面,阿億牛肉湯隔壁

店家空間還滿大的,牆上有著羅馬戰士的壁畫

整體看來乾淨整潔,服務員也滿有素質的,第一印象很好

桌上擺上一瓶檸檬水

壽星還有5折的好康喔!要過生日的可以考慮考慮

對義大麵比較有興趣的兩人,今天看起來就高興多了

來看看菜單吧!主餐5選2.湯品3選2.任選飲料2杯

我們有2張券所數量乘以2

除了辣的沒選其餘的四種各點了一份試試

我們選了牛小排紅醬義大利麵奶油鮮蝦干貝義大利麵.蒜香白酒蛤蜊麵.香草炸雞排佐紅醬義大利麵

湯品點了有2份玉米濃湯.蕃茄鄉村湯和奶濃南瓜濃湯,還有飲料4杯,這樣一共$598元

首先上桌的是法式前菜,店家用這道來代替生菜沙拉

很精緻的前菜,土司包裏著生菜,清清爽爽的還滿好吃的!感覺還滿特別的

接著是小朋友點的玉米濃湯

充滿的奶香味,孩子們很喜歡這道湯品

另外的是奶濃南瓜濃湯,這南瓜濃湯有著濃濃的南味和奶油的香氣,這個好喝

再來的是蕃茄鄉村湯,這個則是我最喜歡的

蕃茄透著些許的酸氣,洋蔥和蔬菜帶出的香甜氣息,我很喜歡

三種湯品都不錯

接著上桌的是奶油鮮蝦干貝義大利麵

有三隻蝦子,蝦子看起來還滿大的,干貝藏在麵條裡

醬汁味道不錯,但麵條有點太透,吃起來軟了點,好像在吃油麵的感覺

再來的是牛小排紅醬義大利麵

三塊不算小的牛小排大方的舖在義大利麵上,感覺很大器

但這紅醬調的味道有點怪,說不上來那兒不對味,就是覺得不太優,但牛小排是不錯啦!

麵條一樣是煮的太透了,真的有些可惜了

接著是蒜香白酒蛤蜊麵來啦!今天我覺得最優的一道



店家的用料都很大方,蛤蜊的量也是後多

這個清炒的麵條感覺就有Q勁了,帶著蒜香的麵條併著蛤蜊的海鮮甜味,這道很好吃

最後這個香草炸雞排佐紅醬義大利麵,那滿滿的炸雞排蓋住了整盤麵,份量真的很多

這個炸雞排炸的剛好的嫩度,很不錯,但義大利麵條仍是太透,整個Q勁都不見了,真的很可惜

但在食材給的份量是值得肯定的


最後是孩子們點的飲料,兩個點的都是蔓越莓冰果醋,

很大一杯,酸甜酸甜的還不錯,而且多喝醋有益身體健康

孫爸爸點的焦糖瑪奇朵,帶著焦糖香氣,這個也不錯

我的是原味熱拿鐵,有咖啡豆子的香,這杯熱拿鐵也滿不錯的

今天試吃的結果還算可以,只要麵條部份再做點改善,整體就不錯

有興趣的去試試吧!

西爾維奧義式料理

地址:台南市中西區永華路一段290-1號

電話:2995207

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