家儉岑儲的543天空

有咖啡館FU的火鍋店

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

這家山本火鍋是新開不久的店家，最近也參與了團購活動來宣傳

雙人共享鍋$209元買了兩份，但一直考慮著要不要去吃，因為怕採雷

最後還是抱著一試的心態來試吃啦！

哇！店面還滿大的，還有大山鐵板燒，質感看起來還不錯

這裡的一樓是大山鐵板燒，而山本火鍋位於二樓

入口處還有個特別的日式公共電話，還滿有型的

往二樓走去，復古的木頭裝潢和阿媽時代的菜櫥

還有一系列古器和古玩的展覽品

這個是石頭喔！真的很像五花肉

吧台區散發著一股濃濃咖啡館的風格，吧台區還滿吸睛的

環境整潔且寬敝，讓人很舒服

看看店家的菜單吧！平均單價很親民，火鍋130元起跳是個很合理的價位

今天團購雙人共享鍋的內容為鍋8選1，牛．豬．魚肉3選1，另外還可單選5項30元的火鍋料

我們今天選了壽喜鍋和北海道牛奶鍋，再來個豬肉和魚肉

選了9項30元配料和2包15元的科學麵，總共10項

店內有提供飲料無限暢飲，餐具和調味料自助

很快的火鍋就桌了，鍋裡面有先放了一些蔬菜，牛奶鍋的湯頭還不錯

而這個壽喜鍋就和我吃過的壽喜鍋有些差別，這個味道淡了許多

再來看看火鍋的配料

大大的一盤看起來很豐富，以大量的蔬菜為主，再搭配一些火鍋料

豬肉片的色澤看起來沒有很漂亮，感覺乾乾的

而魚片份量就還滿多的，看起來魚片比豬肉片還值得

接著來看看我們單點的配料

這是花枝漿，口感還不錯

蛤蜊份量也算不少

蝦丸和起司球

杏鮑菇和科學麵

京之貝．魚餃和三杯花枝

高麗菜

以平價火鍋來說這裡用料還算豐富，有興趣的朋友就來試試啦！

山本火鍋

地址：台南市東區怡東路11號2樓

電話：06-2379066

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------