家儉岑儲的543天空

值得推薦的烘培．小餐館

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今天排了半天休假要來去整理一下頭髮，趁著空檔來去吃一家口袋名單裡的咖啡館

這家木風咖啡我已經來過好幾次，湊巧店家都安排休假中，今天終於有營業，來去試試吧！

這是一家不是很起眼的咖啡館，小小的招牌高掛二樓高的空中

還被那路樹的葉子檔住視線，作風真的還滿低調的

雖說招牌寫著享利烘焙，但店內卻沒有展示麵包等烘焙產品，原來這裡是採預訂制的

有興趣的可上店家的木風咖啡FB看看

以馬賽克的彩色牆來活潑整個空間

搭配木桌木椅的簡潔，整體讓人感覺滿舒服的

吧台上的價目，全是飲品的價目

還有這有質感的店徽

我挑了個最靠近門口的位置，透過玻璃門可清楚的看見對面正興建中的大樓

這裡又將聚集另一波豪宅區...

好啦！肚子也餓啦，來點餐吧！本來要來個干貝義大利燉飯，但老板說干貝沒啦！

那就來個德國煙燻臘腸起司吐司抹蜂蜜芥未醬+新鮮蔬菜套餐$250元

但新鮮蔬菜換成帕馬森起司蛋，單點主餐有附一杯餐前飲料，我選了現打果汁

另外主餐升級成套餐附香草沙拉．手工麵包．濃湯和飲料

我座位旁的MONDARIZ礦泉水

老板先送上餐具，我發現店內就只有老板一人，這可以包辦全場能力的人我還滿佩服的

首先來了餐前現打果汁

今天的是葡萄汁，整顆葡萄打出的果汁帶著迷人的紫色

這應該是用價位比較高檔的無子葡萄打出的果汁，帶著新鮮果粒，好甜好好喝喔！

光是這個現打果汁就將我迷倒了，因為大部份的店家使用的都是濃縮果汁

所以今天喝到現打果汁，而且是葡萄汁真的好令人感動喔！

再來的是沙拉和手工麵包

波撒米克酒醋沙拉，香吉士酸甜．蘿美生菜清脆，搭配乳酪和油醋

這沙拉很有水準，很棒

手工麵包有點像是丹麥麵包的口感，奶香味很濃帶有Q勁，很好吃

接著是濃湯

今日是洋芋蛤蜊濃湯，雖然小小的一杯，但用料實在

洋芋帶著奶香，搭配蛤蜊的鮮味，很完美的組合，味道很足很好喝，這個我也覺得很棒

再來的是德國煙燻臘腸起司吐司抹蜂蜜芥末醬加帕馬森起司蛋

手工葡萄土司表面烤到酥脆看來很可口的模樣

裡面有德國煙燻臘腸．起司．蕃茄和蜂蜜芥末醬

味道是不錯，但那個德國煙燻臘腸我本人就比較不能接受那口感

偏硬和帶點過鹹的味道（純粹個人問題），但土司確實是好吃的

另外來看看這個帕馬森起司蛋

一刀劃開裡面滿滿的起司就滑了出來，很香很好吃，這個帕馬森起司蛋推薦

接著的是牛奶咖啡，也就是拿鐵

我請老板將牛奶的比例調少一些，咖啡濃郁一點，咖啡還不錯

最後我買了一些糕點回家，這是南瓜蔓越莓糕

一小盒裡有兩片，南瓜糕蔓越莓裡有許多堅果和蔓越莓，口感紮實用料實在

將它微波加熱10秒鐘口感更佳，一小盒40元，我記得買三送一

另外我還買了一條蛋糕$150元，是香蕉蘋果口味的

蛋糕很細緻，鮮奶油清爽不膩口，也還滿不錯的，都可以試試

也有賣店家自製的掛耳式咖啡一包20元，順道也買了2包回家試試

查了一下peru的單字，是秘魯的意思

這咖啡喝來帶著榛果的味道，單喝不大能接受，但加上牛奶就很對味啦！

這是家滿用心經營的咖啡館，環境和食材都很不錯，推薦給大家囉！

享利烘培木風咖啡

地址：台南市東區崇善路25巷66號

電話：06-2890497

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