記得在網路新聞看見這個一家五口共同打造的新店村有熊
但在我記憶體不足的腦袋瓜裡一直記成熊有村...好似:雄五春"台語的發音,心想怎會取個這麼台味的店名呢!
哈哈~原來是我搞錯了…人家可是一家很可愛的店呢!
佔地廣闊的室內和室外空間,多了市區少有的舒適感,還真有點小村子的意象
暖暖的日光,冬日的午後真適合在這塊區域閒晃
現代.清新.自然是我對這裡的第一印象
還附設停車場,真是開車者的一大福音
一進門就感到身心愉悅,因左手邊是以玻璃為牆面,所以採進了不少陽光
這這光線真是太適合閱讀了,好愛這光景
吧檯是那熟悉的鐵件風格
檯面上還有不少種類的手工餅乾,這些都是自家手作生產
後頭也有不少自家包裝的巧克力豆和咖啡豆販售
黑板牆面有個和店名相互呼應的熊熊塗鴉,那帶點憨憨的表情真是可愛
今日坐在落地窗邊欣賞窗外的風景,綠樹植栽堆出小森林的綠意
溫度和光線超漂亮的今天,這兒真的很舒服
餐具和開水全在這個邊櫃上,請自助
隨手拿了一壺香草水回座位,水質甘甜很不錯
來看看店家的menu吧!原以為會有豐富的餐點可以挑選
但這裡就只有供應帕尼尼和沙拉這類輕食,選擇實在不多
點了一份印度咖哩雞帕尼尼$220元,麵包有軟法和佛卡夏兩種選項,今日挑了佛卡夏
含沙拉.薯條,濃湯和美式咖啡則一選擇
更換飲品則是半價,我點了一支單品西達摩
帕尼尼端上桌時的畫面還滿精簡的,看了心底漾起了些許空虛感
那沙拉配色是不錯,但藍莓優格佐醬有點太稀且太少,這沙拉有點平淡
而不帶油感的氣炸薯條,雖然比較沒有香氣,但對於油炸薯條來說相對是健康一點的
帕尼尼本身的麵包體烤到酥脆,這佛卡夏很好吃
印度咖哩雞肉那咖哩內餡味道是不錯,但如能用上新鮮雞肉來製作會更有誠意
這份餐點對我來說好像有點乏味,少了一些滿足感
接著單品西達摩,和耶加雪夫一樣是來自衣索比亞這產地,兩者的韻味我都非常喜歡
西達摩是款莓果風味濃郁一些的豆子,保留了豆子的油脂,這支單品很優,推
附上的伯爵紅茶手工餅滿搭這支西達摩單品咖啡的風味
個人感覺這裡的咖啡似乎比餐點還要有亮點
離開前店家送了我應景的雪人手工餅乾,可愛,還捨不得將它送入口中
最後順手買了包草莓乾,雖是糖漬的草莓,但不會太甜
有草莓的莓果香且帶有濕潤度,是個讓人一吃就無法停手的點心
查了一下是這家位於台北的點點漾滋味生產的,還有許多不同口味的水果乾
我是打算拿來當過年的伴手禮,有興趣的可以參考參考看看
今天喝到的咖啡很棒,我非常喜歡,但餐點的話是可以再豐富一點啦!
還有這兒用餐環境真的很舒服,有興趣的朋友來試試吧!
地址:台南市永康區中山東路239號
電話:06-3038118
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