看完我們的小琉球跳島旅程，現在就要來介紹一下我覺得小琉球必吃美食
雖然還有很多沒吃過，但就我的經驗來推推以下這幾個必吃美食
首先必吃第一項就是小琉球島上相當有名的相思麵啦!
不管什麼時候人潮都是給他滿滿滿的，開放式的用餐空間感覺很熱鬧
須自行找位置
一個小小的麵攤，工作人員各司其職的負責自己工作份內的事
阿桑忙著煮麵，老板忙著算帳，好忙好忙啊！
這鍋大骨湯裡煮的是苦瓜封肉，樣子看來可口
待會點上一份試試好了
這個櫥子裡放的是魯味，也不知道當時我腦子是在想什麼
怎麼會忘記點來試試...唉～
後方的菜櫥上貼上相和思兩字，店家的店名
這裡的環境就是這樣簡僕很有親切感
為什麼會取名為相思麵，有一說法因為這裡以前種了不少相思樹
地名就取為相思埔，因而有相思麵一稱
還有另一項最主要的原因，就是這裡的味道好到讓人回到台灣也會忍不住想念
所以取名為相思麵
是真的ㄋㄟ，現在我就真的好想念那相思麵的味道喔！
店家肉燥以漂流木燒柴火的方式熬煮，大火將肉燥的香氣又逼的更加迷人
看看菜單吧！價格還滿平價的
點了相思麵$35元．相思板條$35元．苦瓜封湯$30元
魚丸湯$20元．涼拌海菜$35元和琉球香腸$50元
填單後交給老板，用餐完後再結帳
說真的這裡生意真的是太好了，對於我們三個正挨餓的肚子實在是種煎熬，約莫在半小時後相思麵才上桌
這碗就是相思麵，其實也就是一般所見的古早味乾麵
加上兩片挑筋去骨的肉片，以些許小白菜和豆芽菜點綴
伴以店家的鎮店之寶…相思肉燥
這肉燥真是整碗麵的靈魂，味道恰到好處，真的好美味啊！
好吃好好吃啊！
這碗板條也很值得一推
另外也有店家特製的辣椒，這裡的辣椒很辣，真的把我給辣著了
雖然辣，但是很享受，沒帶一瓶回家真是大誤啊！
用大骨熬出的湯底，讓單調的魚丸湯也變的美味
其中要推薦的是這個苦瓜封湯，苦瓜封裡的肉汁和湯品融和成美妙的湯頭
帶點甘苦甘苦的味道真的很適合這個熱熱的小島，真是退火，讚啦！
再來看的是小琉球當地的香腸，佐以大量的蒜片
以瘦肉居多的琉球香腸吃起來紮實且美味，雖然這樣小小一盤要價50元是有稍微貴了一點，但還滿值得一試的
最後的是小琉球當地的涼拌海菜，帶著酸甜酸甜的脆口
我還滿喜歡這樣的口感和味道
這個涼拌海菜也是必點項目喔！
店家的相思辣椒定價$180元，還有精美包裝，滿適合送給愛吃辣的朋友們
朋友們！這家口碑排隊麵店千萬不能錯過喔！
相思麵
地址：
電話：
營業時間：上午7:00
接著要介紹的第二項美食，這也是個需要用心經營才能吃到的美食
那就是傳說中超級難到手的小蝌蚪起司餅啦！
店家於每日上午10點開放電話預約，下午兩點以後開始取貨，但要依店家指定時間拿取
從上船前姐姐我腦袋裡一直記著這項重要的事，但搭船後卻忘的一乾二淨了
等到到了民宿後才驚覺，馬上打了電話預定，還好還來得及剛好趕上末班車
全部四種口味每一種都來一個，由店家指定時間於6點至6點半拿起司餅
孩子們！今天的起司餅就當我們的晚餐啦！
在潮間帶導覽結束後，來到了小蝌蚪起司餅，店家就在早上下船的碼頭附近
走上這個階梯就到了
自家透天厝外的小攤位，只有高掛著小蝌蚪起司餅的布條，不是很起眼的門面
老板正在處理我們的起司捲，小朋友也在處理著剛剛沾在腳上的海砂
另外這裡也有自家生產的芒果黃，一包50元
起司餅一共有雞肉．牛肉．鮪魚和培根四種口味，定價都是$60元
另外還有韮菜盒$25元，但老板忙不過來所以沒有供應
鐵盤上已有老板做好的半成品，看著老板將半成品的起司捲再下鍋酥煎
其中像餃子形的是雞肉口味
起鍋後老板還拿紙巾將多餘的油份給吸掉，再灑上一些胡椒粉後
熱騰騰的起司捲到手了
先來看看這個雞肉起司口味的，外皮煎至酥脆，但餅皮是有咬勁的
以為會帶這油膩感，但事實證明並不會哦！
裡頭有著大量的起司和雞肉，這個真的很好吃
好吃到還讓我回頭去央求老板娘多賣我一個
還好下一位預約的客人口味不拘，所以我們又多吃了一個雞肉起司餅
這個超級推薦，必點口味
其餘的我們帶回民宿享用啦！
其中牛肉和培根都有加些玉米粒增加口感，而牛肉口味的佷優
培根的也好吃，都可以試試
而鮪魚口味的就單純是鮪魚和起司搭配出的香氣
這個也很棒耶！
！
總之四種口味都還滿不錯的，但雞肉起司餅會是我的首選
朋友們！如果時間夠的話，這個小蝌蚪起司餅請大家也一定要試試
電話：0976181739
營業時間： 早上10點開放電話預約 下午2點開始營業
接下來第三項必吃美食則是位於白燈塔7-11斜對面的冰箱雪花冰
這是一家對於雪花冰相當的講究，堅持使用天然食材，所以很值得推薦
大熱天的最想走進這樣的冰品店，裡頭又有冷氣超級舒服的
另外這裡有很好的視野可以觀海
店內有兩隻可愛的店貓，不怕生，小朋友一直逗著牠玩
大黑板上寫著店家的冰品，但天氣熱姐姐我眼花花的，一時間不知從何點起
還好老板拿了這個有照片的MENU來解救我呆滯的腦袋
翻開第一頁就是店家老板認真的堅持，無色素無香料添加
每一口吃到的都是天然的食材
我點了西瓜牛奶雪花冰$60元．芒果雪花冰$80元．香蕉巧克力雪花冰$60元
這裡很特別地方就是，雪花冰不單單只有牛奶雪花冰可選擇，它可是可以依口味來做變化的
像我點的其中一個香蕉巧克力雪花冰，雪花冰就選了巧克力口味的，但要外加收10元
另外還有消暑的仙草口味雪花冰
看著店裡的這部超級卡哇依的雪人刨冰機，我真的是第一次看過，當下覺得很新奇
殊不知這是個滿普遍的機器了
哈哈～靜靜的等待老板用心製作雪花冰吧！
首先是西瓜牛奶雪花冰，外層由西瓜覆成一座粉紅色小山，好豪邁的用料啊！
且這西瓜呈現出的是西瓜冰的狀態，咬下滿滿甜美的西瓜，冰涼涼的真的好舒服
而且這西瓜完全看不到西瓜籽，取的都是西瓜最完美的部份，好用心的老板啊！
還有店家的雪花冰真的好綿好好吃喔！真的超棒的
再來的是香蕉巧克力雪花冰，雪花冰選的是巧克力口味的
香焦片上頭再佐上巧克力醬，滿滿的巧克力的味道
雖然黑黑的賣相比較不佳，但相信我真的很好吃
香蕉+巧克力真是天生一對的絶配好食材啊！
這個也超級好吃
最後的芒果雪花冰
芒果的用量一樣不隨便，再以綿花糖點綴，一碗超完美的雪花冰就誕生了
而且芒果還是選用小琉球當地的芒果，因為芒果產量沒有多到可以外銷
所以小琉球芒果只有在小琉球才能吃到喔！
選用的是愛文芒果，滿滿愛文芒果的果香，好甜好好吃啊！
真的打敗市售的芒果挫冰，這個超級推薦
記得來試試消消暑氣啊！
在這裡也為這次的小琉球旅程畫下完美句點，心滿意足的回台灣啦！
地址：屏東縣琉球鄉中正路166-1號
電話：08-8612553
營業時間：10:00~22:00
最後第四項是必買伴手禮，也就是島上人氣超夯的麻花捲
是說小琉球這小島上生產麻花捲的應該不下50家吧！但我是被這家的包裝和多種口味所吸引
所以選定了這家星夜小島，事先向店家預定請店家幫我備貨，再到店家位於琉球老街魅力商圈的攤位付款
因為要送人所以買了不少請店家幫我宅配回台南，這樣就不用大包小包的提著不方便了
因為同是台南人所以當場老板又多送了我2包麻花捲
回台南隔天就收到這一大箱的麻花捲啦！
這家星夜小島的麻花捲口味一共有12種選擇
原味．黑糖．山梅．海苔．煉乳．胡椒．白糖芝麻．黑糖芝麻
黑糖杏仁．三星蔥．阿里山山葵和土耳其香草，每包單價$60元
很適合喜歡新奇喜歡不同嚐試的朋友們
而且店家還會貼心以簡訊告知寄出日期和包裹編號
又多送了我3小包不同口味的試吃包，這點就讓人感覺超好的
就在呷好道燒報的心態下來介紹這家星夜小島的麻花捲給大家啦！
老板送的三種口味分別是三星蔥．白糖芝麻和黑糖
這些試吃的麻花捲的尺寸有比正常版的小了一點，賣相是沒有正常版來的漂亮
但個人覺得這樣更好入口，對於牙口不好的人會更方便食用
因為我沒有每一種口味都買，所以只能以現有口味來介紹，一一的來看看吧！
首先這是海苔口味，每根麻花捲上的海苔分佈的算滿密集的，用料很實在
麻花捲本身甜甜的麵粉香配上海苔的香氣，很搭，這海苔的不錯
再來的是土耳其香草，外頭覆上一層橘色的粉末，土耳其香草竟然是辣的
入口的第一瞬間不太能習慣，但它又不是一般的辣味，又帶點香草的氣味，是個很特別的口味，想嚐鮮的可以試試
這個高山梅口味，也就是加了梅粉的口味，他們家的梅粉很夠味，酸度很足
女性朋友的接受度可能比較高，這也不錯
再來是最大眾口味的原味
裹上一層薄薄的糖衣，而且他們家的糖吃起來不會膩口
這一包我電視看著看著不知不覺就吃完了
原味的很好吃，基本款可以多帶，推
接著是長得很像海苔的三星蔥，全部口味就只有這個三星蔥算是葷食，朋友們送禮的時候要注意一些
這個三星蔥吃起來香氣十足，麻花捲本身的麵粉香又透著三星蔥的香氣，這個我很愛耶！推薦
再來的是煉乳口味．煉乳和原味的差不多
但煉乳整個甜度又提升了一層，愛吃甜的朋友可以多帶
而這個是阿里山山葵，帶著哇沙米微微的嗆，但是那種恰到好處的嗆
意外的是我家小孩超愛這個山葵口味的，這個也滿推薦的
最後是我最愛的黑糖杏仁
話說是黑糖杏仁，但我是吃不出杏仁味啦！沒有那討厭的人工杏仁味
反而是那黑糖的香味相當的吸引人，這個我最愛，也推薦大家試試喔！
這家星夜小島的麻花捲每種口味都相當有特色，很好吃
是個很好的伴手禮，推薦給大家啦！
電話：09777361567 098182358
地址：屏東縣琉球鄉中華路62-1號
以上就是我推薦給大家的小琉球必吃美食和必買伴手禮資訊
到小琉球企逃時千萬別錯過這些好吃的美食喔！
還有小琉球真的好好玩，朋友們！快找個時間去玩玩吧！
留言列表
幸福旅程-國外 (3)
{{ article.title }}