家儉岑儲的543天空

宅經濟-隱藏版的好味道

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今天5/2(六)中午在餐廳用餐，看著自由時報上介紹台南烘培

雖然只佔小小版面，但我對內容產品（乳酪杯子）這名詞超感興趣

一定要去看看這是什麼玩意，記下了地圖走法，出發了

順著長榮路往大同地下道方向看到XM麻辣火鍋旁的巷子右轉進去

這裡是住宅區，它在一所幼稚園(小太陽)對面

因為門口有立旗幟且香氣四溢，所以還滿好找的

這裡沒有店面喔！老板開門請我們上樓

一般家裡的陳設，沒有大型的烤箱設備，很有人情味的手工現烤

老板娘超大方的請我們吃她們家的產品，好熱情喔！

鳯梨酥，原味乳酪，巧克力乳酪．．．每一種都好好吃

我們一家四口在這裡吃了不少東西耶！

↓這就是傳說中的乳酪杯子

什麼是乳酪杯子呢？引用它們部落格上的說明

口感不是一般的乳酪蛋糕

因為我們的乳酪她QQ的卻入口即化

把她凍起來像是乳酪冰淇淋

把她微冰又像是重乳酪蛋糕

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我買了3種口味原味．巧克力．蔓越莓

可以先單吃每種口味的乳酪先感受它的香氣，然後再搭著塔皮吃會更夠味

因為它們家的塔皮好香好酥喔！真的有幸福的感覺

每一種口味吃了之後的感覺

原味-吃多了也不會膩口，乳酪的香氣在口中打轉，好香

蔓越莓-吃得到蔓越莓果粒，透過蔓越莓微酸的口感讓這乳酪層次更分明了

巧克力-分佈著巧克力豆，濃濃的巧克力在口中化開，好吃

現在配合母親節有優惠活動

這一盒裝有4盒乳酪杯子．8盒塔皮再多送4個手工布丁

這樣只要NT:$260元，超迷人的價格

這個有設計感的盒子送禮很好看喔！

重點是好吃啦！做口碑的喔!

因店家採預購方式，有興趣可先電話訂購

或者有時間的話到她家去感受一下她的熱情吧！

台南烘焙 Lady MaMa 私房點心

訂購專線:06-2356798。0938753255

地址：台南市林森路一段153巷15弄7號

網址：www.wretch.cc/blog/mamabaking

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來來來再補一下，分享這陣子吃到的夏威夷豆塔

用了比較專業的包裝，看起來更有質感了

她們家還有做鳯梨酥，也是很酥很香很好吃

但今天是專門來介紹這個夏威夷豆塔

塔皮是店家手工製作的，並非採買現成的塔皮，所以有種特殊的香氣

還有這夏威夷豆粒粒分明，上頭淋上一層楓糖漿

將夏威夷豆的香氣提昇到另一個更高的層次，豆子很酥不會硬

絕對不會給你的牙齒帶來壓力，還有老板說將它冰到冰箱會更好吃，這是真的耶！

單顆$20元，不知道現在有沒有漲價了

很好吃的甜點，推薦給各位啦！

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