義式好口味,好吃好吃!

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今天要介紹好吃的義大利麵

上回帶小朋友來吃過一次,就覺得這裡很值得介紹給大家

因為離家不遠又不想動手煮飯,所以今天特地又來光顧了

這裡的老闆就是主廚,一個人在開放式廚房料理,直接面對客人

雖然是開放式廚房,但是很棒的一點是這裡沒有油煙味

我們坐到裡頭小包廂的座位,這裡帶點歐式溫馨的裝飾

柔和的燈光感覺還滿舒服的





今天我沒起身去拍門口和吧台的景,只在我坐的位置往外拍了一張

不一會兒,陸續的客人就都到了

外場有一個服務生外加一位老先生,這位老先生應該是老闆的阿爸吧!


不多說了,看菜單點餐吧!

今天我點了一個白醬雞肉焗烤義大利麵$180墨西哥海鮮燉飯$200,附濃湯和飲料

又加點了一份奶油麵包$20元,這裡算是平價義式料理



因為這裡只有主廚一個人在料理,所以這裡的上菜動作會稍微慢一點

請各位要耐心等待

今天的湯品是南瓜濃湯


湯裡還有南瓜塊,味道很濃郁的湯品,很好喝


很自然的的好味道,小朋友的接受度很高,一直說好好喝


加點的奶油麵包,上頭還灑上砂糖,酥酥脆脆外加一點甜甜的奶香

喔!這樣我就覺得很滿足了,還真的是很好吃耶


白醬雞肉焗烤義大利麵,你看上頭烤到金黃色的起士,直覺就是好吃


吃的出老闆是有深厚的功力在,醬調的很成功

白醬有著濃烈的奶味,整體口味不會太鹹,有著很順口的口感,真的好吃



接著墨西哥海鮮燉飯,原來是用這墨西哥餅皮烤出的薄餅,還滿有特色的

燉飯的軟硬適中,有著海鮮和乳酪的香氣,這也是一道很好吃的燉飯



附餐飲料是這個濃縮柳橙汁和葡萄柚汁,這個就比較弱一點了

但濃度也調的剛好,不會稀稀的也還不錯啦!

這裡不收服務費,有點家庭式的料理方式

吃得到正統義式料理的口感,真心的推薦各位試試囉!

 

帕瑪義式廚房

地址:台南市東門路二段34號

電話:06-2347808

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