家儉岑儲的543天空

依舊是場美味

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之前在買過一次這家蘿萊義法廚房的單人$330元套餐團購

自從享用了超美味的法式午餐對這家蘿萊一直念念不忘

最近17P又出了一檔更高檔的單人$510元雙星套餐，對自己好一點啦！一個人的美味午餐出發啦！

依舊坐到二樓用餐，店內的裝設仍沒改變，我說這就是家有早午餐風格的義法料理餐廳

不多說了，來看看今天的大餐內容吧！

雙星主菜我選了紐西蘭犢牛佐巴薩米可醬汁+北海道虎斑明蝦

套餐包含沙拉．湯品．手工麵包．前菜．沙碧．主餐．甜點．飲品

雙星主餐和上回吃的經典主菜內容大同小異，只差在前菜的品項有點不同

今天的前菜我挑了平常比較不易吃到的法式蘿勒焗烤田螺

首先上桌的是水果沙拉

有生菜．蘋果．梨子．桃子和鳳梨，佐上芒果優格醬汁，淡淡的果香味

但份量似乎是少了點

接著的是湯品，我選了牛小排湯，服務員端上桌時盤裡的捲成花形的薄片牛肉

當高湯注入的瞬間牛肉片像成花朵般輕輕的綻放開來，很美的一刻

粉嫩的新鮮牛肉片，剛剛好的熟度，軟嫩入口即化，鮮美啊！

而清甜的牛肉高湯帶著些許山胡椒的辣，湯頭很甘很美，這道湯品很棒

接著是手工麵包，像在襁褓裡被保護著的手工麵包帶著溫暖的熱度上桌

搭配油醋醬和青醬

個人喜歡這裡的青醬，有著超優的香氣，紮實的抺的麵包上大口吃下真是過癮

再來的是法式烤田螺，由美麗金黃焗烤色澤

雖然小小的一碗，但田螺的量還滿多的

像是鮑魚有咬勁，帶著濃郁的奶香氣，這法式田螺好好吃

接著中場休息，來杯沙碧清清口中的雜味，讓剛剛吃過的味道暫時歸零，重新迎接待會的主角

來囉！今日雙星套餐登場囉！

紐西蘭犢牛佐巴薩米可醬汁+北海道虎斑明蝦

牛小犢肋排表層用了黑胡椒提味，可以感受到小肋排那新鮮的原汁原味

而佐上櫻桃醬汁的牛小排讓層次更豐富了

奢侈的將牛小排送入口中，不須多費力氣，那鮮嫩多汁的肉質就完美的散佈在口中

很迷人的口感，真是太美味了

或是沾點黑色的海鹽也是不錯的選擇

另外還有燉飯和小配菜可以增加飽足感

接著在來欣賞另一個主角，北海道虎斑明蝦

大明蝦佐上芥子奶油醬，濃濃的海味蝦味直撲腦門，有著大海的味道，好好吃喔！

真是太幸福了我

接著幸福加碼，接著端上了主廚法式薄餅

隨性的巧克力醬線條譜出一股優雅的法式情調

巧克力冰淇淋和薄餅口感一般

但不起眼的乳酪蛋糕藏著一股驚喜，濃而不膩的起士乳香綿密間輕易的就入口了

好好吃的重乳酪蛋糕

最後附餐飲料熱拿鐵

滿滿的咖啡香氣為今天的餐點做了完美的結束

用了超值的團購券享受了滿足的一餐，推薦給各位囉！

羅萊義法廚房

電話: (06)2909181

地址:台南市東區崇善路553號

FB    官網 http://www.lary553.com/index1.html

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