不油不膩的豬腳飯..好好吃喔!

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之前帶孩子到文學館看書總會經過這個店家,沒有店名就叫豬腳飯

黃色的招牌在行道樹旁並不怎麼顯眼

略顯低調的門口有著一群熱鬧的綠色植栽環繞著,感覺很不錯

之後看著店家生意總是不錯,這個不知道要吃什麼的晚上我們來試試啦!

主打豬腳飯.肉燥飯等傳統小吃

擺設和桌椅都很有農村的味道

當然店內自然也少不了這些復古的傢飾

對於六年級的我們有些東西看來熟悉有些又陌生

店裡的桌子是用裁縫車改造的,搭配著圓凳椅,很有味道

來看看店家的菜單啦!

今天我們點了豬腳飯$70軟骨飯$70筍干飯$45

再來個苦瓜封湯$30貢丸湯$30

櫃台前的玻璃櫃裡有著店家特製的豆包.苦瓜封.蔬菜捲,看來十分可口

很快的餐點一一上桌了,這個是軟骨飯

有筍干.滷豆腐.軟骨和梅干菜,味道不會太鹹

軟骨帶著膠質,軟軟的非常好入口,非常新鮮的肉質

再來的是豬腳飯

有筍干.滷豆腐.梅干菜和兩塊豬腳

豬腳那油亮亮的顏色看起來就是好吃的模樣,豬腳帶些許油脂

外皮QQ的,口感很迷人,一樣的不會太鹹,這個豬腳飯好吃

最後的筍干飯故名思意當然就只有筍干而沒有主菜啦!

但多了一顆滷鴨蛋,鴨蛋很香喔!

而我要認真的來推薦一下這個滷豆腐,它有著好嫩嫩的口感而充滿著豆香

這個滷豆腐好好吃喔!各位這個滷豆腐必嚐啊!

再來看看湯品的部份

貢丸湯裡有三顆貢丸,他們家的貢丸我能接受耶,有著新竹貢貢丸的口感

而大骨熬出的湯底真的好好喝

另外這個苦瓜封湯也充滿著古早味,微苦的苦瓜搭配清甜的湯頭,帶出的是會回甘的口感

這個苦瓜封湯我也超推薦的,但是前題要你敢吃苦瓜

這家有著古早農村味的豬腳飯,大家快來試試喔!

豬腳飯

地址:台南市南門路41

電話:06-2213455

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