家儉岑儲的543天空

好久以前去過cape+咖啡館，這是開普系列的1一號店，那時對於它的評價滿優的

前些日子又到了開普3號店用餐，喔~這家3號店更是讓我豎起大姆指ㄜ樂

而這家本來經營服飾店的2號店現在也轉型為餐館，今天就衝著是CAPE系列2號店的名氣來去試試了

店家的門面和招牌並不醒目，位址大概就在崇學路窩在家麵包斜對面不遠處

主打日朝食，似乎以食茶為主要買點

大面積的茶鏡在白天陽光照射下亮的就像是面鏡子般，若沒走近是看不到店內的裝設的

推門入內看環境吧！

三張面外的單人座位．映著墨綠色的布簾，這裡帶著簡約的和風氣息

但轉向另一面風格卻大躍升的亮眼了起來，使用金色花紋的壁紙來強調華麗感

黑色沙發是候位區，有著沉穩的氣質

擺在壁櫃上茶罐，木頭的包裝看起來很有質感，而且標註著是台灣100%的茶葉

只是忘了仔細看看倒底是來自台灣本島哪一區的茶葉

中場有盆植栽像頓號般的將空間視覺暫時停頓一下

空氣中似乎也多了些清新的氣味

 盡頭有布簾隔起的區域就是收付台和廚房空間

另一側的空間設計，店家在牆面做了不同的分割，每一區都有著不同的風格

視覺充滿著變化，但也相對的是充滿協調，是個讓人很欣賞的空間

水杯．調味料和餐具都置放於這張桌子上，大家請自助

另一側的牆面高掛著書報雜誌，也備有水杯．調味料和餐具

來看看店家的MENU，這裡也算是全日早午餐，另外於一點開始還有午餐系列甜點供應

今天點了看起來較為飽足感的和風野菜海苔燒肉壽司(薑汁燒肉)$250元

附餐飲品需另加$30元，加點了一標熱咖啡

自行拿了餐具和紙巾，順道倒了杯水

首先餐前小點上桌，是一小塊地瓜佐上一顆蜜黑豆

這盤子的花色很美，地瓜也滿甜美的，是個開胃的小食

接著主餐上桌，湯品．沙拉主食全都在這個盤面上，一一的來試試滋味吧！

 湯品是南瓜豆腐湯，裡頭有洋蔥．南瓜和豆腐等，感覺有些不搭調的食材

因為洋蔥和南瓜會帶出甜味，加上蔥花和芝麻提味，口感還滿特別的，算是個好喝的湯品

生菜裡頭還有燙過的小玉米和香煎過的香菇，佐上店家特調的醬汁，搭配起來的味道還算不錯

而壽司就是以台梗九號米稍加捏成三角型狀再加以一些海帶細絲裝飾

雖然著三角飯糰捏的有些不成型，視覺少了那麼一丁點的美感

但這白米飯煮的很好吃，相當的有飽足感

而這盤薑汁燒肉的肉片應該不是使用溫體豬肉片，如果是那肉質會再更柔嫩一點

醬燒味輕點著肉片，剛剛好不太鹹的醬燒味，和米飯一起入口真是個都都好的搭配

最後的這杯熱咖啡實在是姐姐我近期喝過最不優的咖啡了

讓我破天荒的加了顆奶油球仍無法入口，咖啡真的需要加強

但想想店家的店名就是食茶，所以應該是以“茶”為主打招牌

所以想在這裡喝咖啡的朋友就勸你放棄吧！除非店家有更換豆子啦！

氣氛和環境遠大於餐點，感覺餐點價位略高一些，個人再訪意願略低，基本上不推

有興趣的朋友再去試試啦！

貳號食茶

地址：台南市東區崇學路271-2

電話：06-2895215

營業時間：09:00~17:00 週四休