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(手機相機拍攝)

偶然在FB看見這家火星 Cafe Mars & Puppet Works,粉專上充滿爆炸性的圖文

這裡很不一樣,一直想來看看,今天專程來試試啦!

顯眼的紅是店家的代表色,熱情的紅在這安靜的民宅裡跳了出來

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 店內延續這股火熱的紅,加上一些暗黑系的掛圖

雖然裝潢不華麗,但這裡確實散發一種獨有的魔力

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 香港口音來自香港的老闆,一人作業一人廚房

 圍著廚房就只有8個座位,1:8就是主廚可以控制的範圍,眼前就是主廚上菜秀

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 今天和老皮一同用餐

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 基本款加上每日老板的創意料理,今天來個期間限定的德州黑啤酒甜椒醬烤牛筋飯

也因為一個人所以每次只能處理一個人份的餐點,忙進忙出的將今日牛筋做好

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點上冰釀咖啡,上桌的是我愛的史丹利保溫杯當容器

搭配有鑽石光感的高腳玻璃杯,很有特色的表現方式,冰釀咖啡很優

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 這裡的餐具都很有特色,很漂亮,我很喜歡,尤其是這折疊餐具,很很適合露營用

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鷹嘴豆,小黃瓜洋蔥甜椒,伴著洋蔥些許的辛辣感

加入綠白雙色優格增加溫潤感

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花上時間燉煮的牛筋吃起來透嫩,滿是被醬汁包覆的白米飯吃來更是夠味

本來還想吃吃這裡限量的栗子粉,但肚皮已飽只能等待下回再試啦~

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讓人驚豔的餐點還會想再回訪試試其他料理,推薦給有興趣的朋友參考參考啦!

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火星 cafe mars & puppet works

地址:台南市中西區大新街72巷11號

電話:0908258190

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