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 來過番路鄉露營過兩回,回程經過菜公店總是被那路旁香氣四溢的烤雞香給迷住

車多加上絡繹不絕的人潮卻是我對這裡的第一印象,前兩回因為時間因素沒能停下品嚐

這次趁著到好柿抵嘉露營撤帳後專程來大塊朵頤一番啦!

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中午用餐時刻人潮沒斷過,還好這裡位置夠多,不用多久就有位置入座

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這裡是用這種大甕缸烤雞的,用上木材燒烤讓雞肉有種古早味的香氣

煙霧裡飄著雞油的香味,香得我肚子不停咕嚕咕嚕叫啊!

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這裡採自助點餐,填上桌號到櫃臺結帳,餐點會由店家送上

今天點了一隻甕缸烤雞.地瓜葉.過貓.五味魷魚.石篙筍.脆筍湯

這裡沒有供應白飯,但有雞油麵線可以選擇

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因為生意太好所以甕缸雞還要等上大約二十分鐘,不過其餘的餐點很快的就上桌了

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這個用乾魷魚發的魷魚個人很喜歡,因為沒有發泡太過還保留魷魚的香味

沾上店家的五味醬,這個乾魷魚超級好吃

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加上胡麻醬的過貓菜很嫩真不錯

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地瓜葉佐上雞油爆香的油蔥酥,這道地瓜葉也好讚 

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以福菜煮出的石篙筍帶著清爽的味道,這也很受歡迎

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而這個用最烤雞滴出的雞油拌出的麵線好吃自然也不在話下

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脆筍湯的湯頭充滿雞油香氣大受小孩們的歡迎,最後再加點一碗脆筍湯讓大家喝個過癮

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最後就是讓人聞到肚子餓的甕缸烤雞啦!店家會將你把雞支解讓大家好食用

甕缸雞的外皮色澤烤到酥香就像是烤乳豬般的脆皮好香好好吃

還有微微的煙燻香氣,雞肉不柴有彈性

沾點胡椒粉或沾上雞油,這味道更迷人了,這裡的甕缸雞果真像這裡的人潮一樣,爆好吃的

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今天吃到的每一道都很美味,鄉間美食伯恭甕缸雞大力推薦給各位啦!

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伯恭甕缸雞

地址:嘉義縣番路鄉下坑村菜公店2之1號

電話:05-2591861

營業時間:每週六、日 早上10:30~晚上19:00

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