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(手機相機紀錄) 

今天我家的妹妹和同學約去討論作業,我則帶著姐姐採購學校園遊會要用的杯子

永員包裝材料行買蝶豆花特調要用的瓶子,這裡還滿便宜的有需要的可以參考參考

這時也接近中午,就近吃吃吧!

這家阿娥意麵放在我口袋很久了,今天來試試

傳統式的麵店,沒冷氣有電扇,一半空間煮麵一半空間用餐,騎樓也有位置

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煮麵檯旁有滷菜要吃什麼自己夾

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這裡還有這種我愛的手工魚冊和魚餃

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今天點了招牌乾麵$45元,魚冊乾麵(小)$65元和魚餃乾麵(小)$65元,還有一些滷菜

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上桌前再用滷燙過的滷菜灑上一些蔥花提味,每一種滷菜都有入味很好吃

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小碗的麵有5顆鮮餃,這裡的魚餃也太好吃了吧!

能感受新鮮的魚肉香還有彈,這魚餃很厲害,我好愛

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魚冊也很讚,尤其是拌上肉燥的香氣,這麵真的好吃

只是份量有點少,讓人意猶未盡

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 再來看的是大碗乾麵,不同於鹽水意麵的意麵,這裡是帶點圓身的麵體

屬於汕頭意麵那掛的,吃起來比鹽水意麵Q

而且這裡的肉燥好香,光是這肉燥就打趴一半的麵攤了,我認真的愛上這裡的乾麵

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 乾麵有附大骨清湯,沒有什麼鹽巴調味,口味屬於清淡掛的

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因為這裡麵條的份量只適合小鳥胃的小姐,三人各點一碗麵好像還沒有吃飽

還是乾麵太好吃的原因,所以我們又再多叫一碗大意麵和綜合湯

這樣總算稍稍滿足了今天的肚皮

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之前習慣在我家手工魚冊魚餃預訂魚冊魚餃,但最近人手不足要等到四月中才能繼續預訂

看著老板的魚冊和魚餃,隨口問問老板有沒有賣,還真的有賣耶!

魚冊和魚餃一樣價錢,一盒50顆$220元,價格還算合理,但新鮮好吃是最重要的啦!

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這些魚冊魚餃拿來煮火鍋超好吃,加到麻辣鍋也很對味

順便推薦一下這家顏九年麻辣鍋底的麻辣湯頭很溫和,回甘有香氣,很值得一試

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重點是以後在阿娥意麵就能買到新鮮的魚冊和魚餃,當然還有好吃的意麵啦!

這個肉燥香意麵Q很對個人口味的麵店就推薦給大家啦!

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阿娥意麵

地址:台南市中西區成功路283

電話:06-2292709

營業時間:11:00~14:00 16:00~00:30 

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