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游芭絲我們來過很多回了,久久就會再來吃吃這鄒族的烤肉料理

剛從阿將的家撤帳離開,因為在那裡度過滿足的一晚,所以此刻的心情特別好

回程路上順路繞進山美村的游芭絲吃中餐

這裡外觀沒什麼變化,依舊是轉彎處特別的風景

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這裡還是個自產自銷的小農市集,好樸實無華,讓人好想把這份自然複製到都市裡

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依季節不同販售的農產品也有不同,還有櫛瓜耶!

感覺比平地的價格便宜,秤了一些回家備用,這三條150元

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香蕉是四季都有供應的水果,好Q的香蕉孫先生每回都不望帶一串回家

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站在店門口候位時就有陣陣濃濃伴隨著香氣的白隨風飄過來

掛著大鐵網的烤肉架,這就是原住民那豪邁版的烤肉啦!

那鐵網不停搖晃讓烤肉均勻受熱, 這就是這裡的烤肉為什麼那麼好吃的主要原因了

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而我最愛的莫過於這個用鐵焊出的山豬招牌,真的好口愛

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樸實又自然的原住民風,沐浴著大自然的清風和空氣,這裡光是坐著就很享受

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  這裡依舊以一人$250元的消費,我們兩大兩小老闆幫我們做3人份五菜一湯的合菜

忘了拍菜單,只記得裡頭有一道碳烤斑鳩小孩不要吃,老闆推薦換成他們特製的薯餅

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讓我愛上這裡的另外一個原因是,他們家的餐具都很自然

木碗木匙或藤編,乾物還會襯著香蕉葉,這種回歸自然感我超愛

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順便點了竹筒飯嚐嚐,這裡的竹筒飯很單純,小米混白米的口味

沒有過多調味,品的是竹筒香和米飯香,還不錯

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這裡上菜速度滿快的,炒佛手瓜.高麗菜.特製薯餅.現烤香腸和山豬肉

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 山上的高麗菜口感清脆一下子功夫就被我家兩個小妞一掃而空

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 佛手似乎是用涼拌,算冷菜料理,加入爆過香的豬皮還滿好吃的

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再來這個店家特製的薯餅真的長得和我腦袋瓜裡的薯餅不一樣 

淡淡的金黃色澤還有愛心的模樣, 真的是太可愛太討喜了

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讓大家看看這個特製薯餅就是由木薯.地瓜和芋頭這三種食材做成的

感覺好像不難,下次自己也來試試看

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 這個薯餅本身沒什麼甜味,因為是沾蜂蜜吃,所以可當成餐後點心食用

 因為裡頭含有木屬所以吃起來QQ的,好像在吃麻糬一樣,而且這裡的蜂蜜好香好甜

狠好吃耶!大朋友小朋友都很愛

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再來這個就是讓人魂瑩夢牽的烤香腸和烤山豬肉了

襯著芭蕉葉映出紅綠的對比色,視覺效果滿分,重點是很好吃

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山豬肉輕點胡椒鹽佐味,這個充滿烤肉香氣的山豬肉也超級棒的

真的是個讓人吃了會想念的烤肉

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今日湯品是蘿蔔雞湯,裡頭還加入木薯,清清淡淡的湯頭也很美味

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單點的手工愛玉加上檸檬蜂蜜冰冰涼涼的也超好吃,這手工愛玉很值得試試喔!

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好滿足的一餐,好滿足的風景

 這裡真是個值得一來再來的好地方,大力的推薦給各位啦! 

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山美村游芭絲鄒族料理

 地址:嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰(札札亞)1之8號

 電話:0928222538 邱廷亮

 營業時間:10:30~17:30 每周四公休 

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