家儉岑儲的543天空

原本預計要去的餐廳好像都約好似的都休假去了

這是個適合玩樂的季節連我也都發懶不想上班只想發呆就好了

在街上晃著憑著腦袋裡的記憶找到了這家閃shem

一間隱身於新天地旁樹林街熱鬧美食商圈中的庭院式小餐廳

位於樹林街某條無尾巷裡的閃，一點都不閃，低調的很

穿過小小巷口後視線忽然豁然開朗，門前大大的前院，有隻大熊布偶坐鎮，很有家的感覺

店內座位約莫可容納20來位客人

七彩排列的木板吧檯讓暗色系的空間多了一些亮點

 早午餐供應時間到11：30，這裡有全天供應的主餐、有甜點、有下午茶

主餐平均價位稍稍偏高，如再加上升等套餐大約4百元上下

茶水餐具自取

還有自製的鮮果醬

洋蔥為湯底的洋芋玉米濃湯熱熱上桌，奶味足好喝

沙拉新鮮佐上特製千島醬又灑上一些帕瑪森起司提味

千島醬有加酸橄欖調味，味道很有層次

生菜鮮水果甜，沙拉好好吃我很喜歡

 到這畫面還真勾引我食慾，想念這橘醬的美味

義大利麵醬有深度，帶點微微辣度點綴，以蕃茄為基底加入月桂葉調味的醬汁有香氣

雞腿表皮煎到酥脆，起鍋前切片再左右香煎增加焦香氣，雞腿肉有先醃過義式香料

肉質保持著鮮嫩，但個人覺得義大利麵醬比較有驚喜

餐後甜點梅果奶酪，裝呈的盤子很漂亮，讓這個單調的奶酪瞬間搶戲了，很成功的盤飾

很多時候換掉制式的想法讓甜點更有吸引力

莓果醬有加入檸檬汁，那酸味特別明顯，搭配鮮奶製成的奶酪相當對味

熱拿鐵，現磨豆子有香氣，上頭奶泡拉花完整很美麗，拿鐵真不錯

服務員禮貌十足，很優的餐館，雖然整體價位略高，但值得，推薦給大家了

閃shem 

地址：中西區樹林街二段187號 

電話：06 214 9790 

營業時間：10:00 - 21:00