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康樂街多了幾家貨櫃改造成的小店,有鳳滷味.Day Drink.璦薇兒手作和彩虹咖啡

斜對角不遠處還有一攤法式雞蛋仔

再往前走些就是媽祖樓也就是總舖師的拍攝點,這裡儼然成為一區小商圈,但只適合散步的小商圈

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 今天的目標是鳳滷味2.JPG 

小小的貨櫃屋空間雖然不大,但動線設置的很完善

還能騰出一小空間擺放桌椅,算是小巧精簡該有的沒有少

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鳳滷味的風是取自於老板媽媽的名字,家傳滷味是利用10幾種不同中藥材下去熬煮 

為了讓滷汁入味後,每天都會提早將食材先滷過一回

所以在檯面上的滷味食材們才會像是晒足陽光的黑人般透出黝黑色澤,很美呢!

而且這些食材的味道超新鮮,站近一聞,嗯~沒有那惱人的冷凍味,這點要給個讚

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店家也有自製的辣油,一瓶150元,這裡和坊間的辣油又是不一樣的辣

這裡是有加入四川大紅袍花椒的配方,這也是這辣油麻和香的最重要來源

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今天就先買這些回家試試口感,如不加蔥加辣的請事先跟店家說

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呦~這加了蔥和辣椒的滷菜吸睛度又更上一層樓了呢!有紅有綠的很漂亮

連香氣也不是一般滷味可到達的等級,打開的瞬間就被這滷給迷住了

老板交待食用前請再拌一拌

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色澤到位的滷味光用看的就能感受到這食材有多入味

重點是有入味但卻不會過鹹,真是超有水準的滷味啊!

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愛吃辣的我當然也不放過這個辣醬,果真大紅袍散發出的香氣真是凡人無法檔

一點點麻麻的口感震動舌尖,伴著香氣入口,好好吃的滷味,我好愛

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我只能說,鳯滷味...你一定會成功,個人超級讚賞也超愛,推薦喔!

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 鳳滷味

 地址:台南市康樂街411號(對面貨櫃屋)

電話:0981058505

營業時間:16:00~23:30

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 接著鏡頭轉到隔壁得Day Drink,有著紅色鮮豔色彩的外衣很搶眼

賣得是現打冰沙、果汁和果昔,等滷味的同時順便外帶一杯回家

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   在這個貨櫃屋當道的世代, 這樣的畫面真實個拍照的好地方

充滿活力熱情,難怪大受年輕人的喜愛,當然姐姐也很愛

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帶著美式的街頭風真的讓人耳目一新

只是報導中所說的貨櫃一條街是有點誇大,充其量就這麼四家

但貨櫃屋題材在台南算新穎,沒見過的是可以來看看

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今天先試試果昔系列的莓好一天$90元,這裡平均價位中高

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個人還滿想試試那佈滿水果的莓果碗,感覺拍照又更有FU

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拿到手先幫果昔和貨櫃屋拍照是一定要有的程序, 藉此表示到此一遊

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接近聖誕節的腳步,杯身也多了麋鹿的可愛貼紙,拿在手上很有過節氣氛

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買滷味順道喝果汁,今天這杯莓好的一天是藍莓、香蕉加牛奶,補充膳食纖維的不足,真好

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 可愛的果汁貨櫃屋,有空來感受一下年輕人的熱情活力啦!

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 DayDrink

 地址:台南市中西區康樂街411號斜對面(紅色貨櫃屋)

 營業時間:11:30 - 20:30

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