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開學前安排在日月潭的畢瓦客露營區露營,因不打算煮食,也沒有特意的找吃的點

還好在路上找到這個吃飯的點,位於魚池鎮上的千味一碗小羊肉

從我們營區出發大約十多分的路程到了魚池熱鬧的市中心

停好車瞧見路口這家紅將軍茶葉感覺很威,於是停下腳步參觀

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這家茶葉批發買了一杯阿薩姆陳年紅茶,這裡的茶包一包400元,三包1000

 

因為孫爸爸喝慣我們台南一家叫極品茶的紅茶

 

也許擔心我煮的紅茶不好喝,所以就沒考慮買茶包回家自己泡

 

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買了店內唯一一款的8號阿薩姆陳年紅茶,一杯$30元

這杯8號阿薩姆陳年紅茶的韻味不錯,沒有市售的紅茶香料味

帶點普洱茶的香氣,我覺得很好喝朋友們可以參考參考

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而今天要吃的羊肉就在紅茶店不遠處,紅色招牌在夜裡看來很顯眼

 

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門口台面上擺上三甕陶缸,雖然還沒聞到香氣,但這好吃的畫面就不斷的飄了出來

這裡沒有爆炒,主要是以褒湯為主的溫補羊肉為主打

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店裡很家常很乾淨,有冷氣吹真舒服

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牆上的價目表的字體很漂亮

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來畫菜單吧!今天來個清燉藥燉何首烏羊肉,再來一份羊腳筋

燙青菜羊油麵線麻油麵線白飯

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麻油麵線.羊油麵線上頭加了蒜酥和蒜泥,拌上麻油和羊油真的好美味

兩種麵線都好吃

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清燉湯頭上頭佐以蔥花佐味,帶皮羊肉有微微的奶油味

喝一口甘甜,喝兩口回味,這清燉湯頭太迷人,超級推薦

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何首烏和藥膳的味道有點像,但仔細品嚐又是那麼不一樣

藥膳羊肉散發著淡淡的藥膳味,很溫和

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何首鳥也很回甘,藥膳和何首鳥兩種各有各的強度和深度,也都很值得一試

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還有得這裡貼心的一點,桌子上頭有陶瓷小圓環可托住陶碗,這樣可以讓滾燙的陶鍋不易滑動

且可以調整角度置放,讓人輕鬆不費力的將湯喝光光

 

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接著今日青菜地瓜葉,淋上羊油和肉燥的地瓜葉,鮮嫩好吃

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最後是羊腳筋,這裡的羊腳筋比較細長,燉到透充滿膠質一咬就化開

抓起羊骨豪邁的一咬,唉喲~還真是過癮啊!

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還附有吸管吸取骨髓精華,啊~這也太美味了吧!

 

這個羊腳筋也很強,也是必點清單之一,記得要嚐嚐喔!

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個人覺得這家羊肉很厲害,全部都很好吃,果真讓人不虛此行

超級好吃真心大力推薦,朋友們快去溫補一下身體吧!

 

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千味一碗小羊肉

地址:魚池鄉魚池村秀水巷24-1

電話:069-2897380

 

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