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最近台南出現一種販賣機無人銷售的風氣, 奶茶.優格.丼飯.拉麵等都可以透過販賣機來點餐

甚至還有個無人誠實商店,無人行銷似乎快成為風氣

今天來到的這家天滿橋洋食專賣店,點餐也是交由機器來降低人力成本

雖然自助點餐已不是什麼神奇的玩意,但還是很有趣,還是有吸引人的賣點

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位於林森路崇誨國宅一樓店面,直接將大阪的天滿橋拿來當店名

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黑色系的外牆有大面積鏡面玻璃反射,外觀有點像是早午餐店的風格

橫向的店面不深,位置自然就不多了

但騎樓也有開放式的用餐空間,這區國宅的店家大多都會利用騎樓這塊空間做生意

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今天跟機器點了豚骨醬油拉麵$100元和芝士脆皮麻吉$50元

投了兩張百元紙鈔退回一枚50元硬幣,這裡的定價不算貴

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兩張存根,一張交付店家,一張自留

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店裡吧台上擺上不少日本進口酒,當成的裝飾也好看的,重點是讓人看了很想喝

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店內真的不大,但還不致於擁擠

印象中好像有兩張雙人桌.兩張四人桌和吧台前的6個單人座位

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另外有提供伊藤園的麥茶,還有味噌洋蔥豆腐湯和小菜供應

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自助的倒了一杯麥茶,夾了一碟小菜和乘了一碗味噌湯

光是桌面這些免費菜色就讓人感覺賺很大,CP值相當高

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 而且味噌湯的用料也不馬虎,洋蔥熬成的甘甜湯底還有滿滿的豆腐和高檔海菜,湯品很好喝

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接著麻吉先上桌了,麻吉外頭包覆一層芝士,刷點鹹甜味的醬汁,在加上海苔點綴

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那烤過帶著脆脆口感的芝士搭配單純米香的麻吉,個人覺得很好吃,我很喜歡這個口感

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吃完麻吉,拉麵還沒上桌呢!因為拉麵是需要時間等待的

但店裡有免費飲料.湯品和小菜可以取用,所以等餐一點也不覺得無聊

接著豚骨拉麵上桌,配料是有些單調,一片海苔一片叉燒肉半顆糖心蛋

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雖然湯汁色澤看起來很濃郁,但第一口的湯頭有點淡,拉麵口感也尚可

好像沒有很道地,少了驚艷的口感,反而麻吉還讓人有記憶點

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但我還是會帶孩子來試試這自助點餐的機器,順便嚐嚐其他料理

有新鮮感的賣點,有興趣的朋友去試試吧!

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天滿橋

地址:台南市東區林森路2段121號

電話:06-2366008

營業時間:11:30-14:00; 17:00-21:30

公休日:周一

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