家儉岑儲的543天空

草屯這個印像中只有交流道和寶島時代村的地方，因為孩子們運動會完的星期一補假

按照往例我們都會排休出門享受非假日的旅行， 今年開始我們踏入了露營這塊領域

所以這次的旅行也打算以露營方式度過

預劃到南投草屯山上的茶樹，第一次跨過濁水溪來去南投露營啦！

搜尋了草屯的景點，發現到這家麵五三，好可愛的名字

但最吸引我注意的它的地理位置，這是一家位於田野間的神秘拉麵店，另外於平日不定時和週日限定時段會另有窯烤披薩  

日式拉麵裡的窯烤披薩究竟能蹦出多大的火花，基於這個好奇心就讓我們12/13前往查探一番吧！

還有要吃披薩需事先於FB上私訊訂位和訂餐，在老板回覆後才算訂位完成喔！

 在導航的指引下左是彎右拐沿著鄉間小路前進，心裡不斷出現這是什麼地方的問號

好不容易看見麵五三的招牌，心裡才踏實了下來

大約12點半抵達，老闆有提供停車場，停好車，便迫不及待的往屋裡飛奔

停車場的場地是還不小，大約停個十來輛汽車都沒問題

另外這雜物堆積空地的畫面真讓我以為這是一間小小小的拉麵店

 走到前面才發現原來這裡空間蠻大的，中間是棟大大的三層樓房

左右兩側則是用餐的空間， 還有一處不小的廣場，老闆應該是田僑仔無誤...

向門口櫃檯的阿姨報到後等待安排座位的同時，我們便四處看看

傳說中的拉麵店就是在這裡上演鄉間傳奇秀的

屋裡是個挑高的用餐空間，那麵粉袋就是現成的燈罩，帶點粗獷的日式風還滿不錯地

這時老板招呼我們用餐了，快就座吧！

眼尖的小孩發現這台冰箱，有 進口鮮奶．現榨甘蔗汁和瓶裝汽水

分別拿了四瓶不同口味的飲料，每瓶$20元

這個空間是個木造房子，裡頭也是木桌和木椅

上頭也是以各式麵粉袋做為最經濟但又特別的裝飾

還有一些像是拜師學藝的照片

事先醒好的麵糰在老板手中化的圓形，老板依口味一個一個仔的料然後送入手工打造的窯烤爐烤製

不斷散發出的窯烤香聞到我肚子都餓了起來

今天我們點了三種口味的比薩，分別是季節限的草莓煉乳$280元，章魚燒$250元．橘子香草糖星星餃$250元

首先章魚燒先上桌，交錯成細網的美乃滋和帶著些許嗆味的芥末美乃滋提味

上頭還有小小飄動的柴魚片，哇~好香啊！

這個由柴魚．章魚．美奶滋和餅皮交織成的好味道真的很難用言語形容，真的是人間美味

只能說那美奶滋是大重點，好好吃

再來是季節限的草莓煉乳，像一朵綻放開的小紅花，畫面真的很美麗

原以為是將披薩皮烤過後放上新鮮草莓

但這裡是將草莓一同送入窯烤爐內一起烤製，呈現出的是草莓的另一種香氣

另外加入了不少的北海道煉乳，那草莓加上煉乳產生的化學效應真的太迷人了

這裡的餅皮厚度適中，軟嫩中卻不失咬勁的口感，那是自然發酵的麵粉香

這個季節限定的草莓煉乳超級讚，不吃真的會後悔

而這個因為特的外型讓我指定欽點它的橘子香草糖星星餃，個人特別偏愛星星狀的披薩

不為別的，就是為了藏在裡頭的大量起司啦！

這裡的起司用量真的是超級海派，帶有厚度的牽絲著

濃郁的起司香中帶著一點點的橘皮香點綴，這個也很好吃耶！

用了最後兩片星星餃和隔壁桌換了三片的燒鳥口味，這燒鳥帶著一點點辣味這個也很讚耶！

朋友們！這裡的披薩好好吃啊！請大家一定要來試試

麵五三屋台ラーメン

地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號

電話：0933581872

 營業時間：0933581872

店家用餐注意事項