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長榮路三段的自在軒和50巷之間新闢了一座小公園

沉寂已久的空地終於帶著綠意的亮了起來

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在久昌飯店前不遠處的小公園旁新開了一家餐館,帶著一點異國情調的風味

如能在兩邊窗台前種上滿滿的花,這氛圍肯定又更不一樣了

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小公園人行磚,少了機車的紛擾,這裡確實多了些輕鬆的步調

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 圓圓小小的黃色雨遮,雖然小小的但卻很醒目

 也沒有特別顯眼的招牌,一只木板寫這曼達拉,這店名好似帶有印度味

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但這裡是賣著早午餐和義大利麵的小餐館,進去看看吧!

 

 大膽的開啟綠色大門,拉開門的剎那像是不小心踩進別人家的感覺

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踩下幾層階梯,進門的迎賓沙發座,搭配著真空管放送出的音樂,感覺還滿不賴的

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 小小的長型空間佈置的很有著店家的自我風格

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廚房就座落在用餐空間裡

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中間小小的佈置,菜單餐具調味料皆於此,請自己來

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還有塊因為雨天而暫時收起的小黑板

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標準的一人廚房,因為人手有限就麻煩煩自動一點啦!

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座位上的號碼牌由立體雕像構成的,很特別

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 menu有早午餐和義大利麵,但有分時段,早午餐到下午4點,義大利麵則是全日供應

但店家4點到5點為休息時段

今天選了歐式麵包佐當日限定排餐$240元,我愛雞肉所以選了雞,附餐飲品選了黑咖啡

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先上了黑咖啡,黑咖啡是淺焙的豆子,帶點淡淡的可可味,還可以

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水果沙拉佐上油醋醬,有芭樂.蘋果和鳳梨等水果,盤飾擺的很美

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因為水果選得好,自然的甜味和油醋的酸搭成一種美妙的感覺

建議沙拉下再墊一只小盤,不然手殘的我多次將生菜掉到桌面,很不好意思ㄋㄟ

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 我點了當日限定雞腿排餐,因為雞排需要香煎,那廚房還是飄出了油煙味

今天只有我一人是還可以接受,人多時就不知道會是什麼狀態

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自己熬煮的蕃茄洋蔥醬口感相對清淡,但我很喜歡

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堅果麵包和果乾麵包很好吃

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杏鮑菇和炸洋芋因為都是現場製作,所以也都很美味

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有機的太陽蛋,劃開那有著曖昧身段的蛋黃,拿來沾麵包很對味,這太陽蛋超好吃

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而這去骨雞腿雖不是當日市場採買的,但處理的算是不錯了

不以大量香料佐味,只以些許胡椒鹽巴提味,表現雞肉最單純的味道,好吃

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雨後天晴小黑板也要盡責到門口攬客了,在小天使相伴下畫面又更加吸引人

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是家可是試試的餐館,但一人廚房可能等待的時間會多一點

有空且有興趣的朋友去試試吧!

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曼達拉

地址:台南市東區長榮路三段50巷(公園旁)

電話:06-2003150

營業時間:11:00~20:00   (16:00~1700為休息時間)

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