家儉岑儲的543天空

當你對於口袋名單缺乏興緻時，腦袋裡總會想起上回在某家店留下的美麗畫面

而這家勝利路西．B一直是我很意愛的小餐館，但它只接受提前預約

像今天我在用餐前一小時預約也成，我想應該是露西手頭的食材還夠容納我一人前行吧！

但還是建議提早預定比較妥當啦！

這是結合手作商品的異業合作，有不少的手作小物，也有不少的復古二手衣

店內的東西還滿精彩的，可以好好的逛逛

有關店內的環境介紹請參考上回食記勝利路西．B

也有販售餐桌上的鹿早進口的碗盤器具

我發現大部份走進店內的都是針對餐具來購買，因為這餐具的價位還滿親民的

而裡頭也做了些小改變，就是這片紅磚牆面多了一個鹿頭掛飾，讓店內頓時間多了一份氣勢

今日餐點共有這三款，那韓式砂鍋拌飯最吸引我了$250元，就來這個吧！

茶水和餐具在中間的鐵架上自行取用

且等待餐點時也不用怕無聊，這裡有許多手作商品可以打發時間

首先沙拉．麵包和濃湯一併上桌了

哇~沙拉還是一樣的澎派內~大量的水果讓人超喜愛

有百香果．芭樂．蘋果．香蕉．香吉士．蕃茄．蓮霧．鳳梨和百香果

水果種類真是太豐富了，真的好用心，值得給一百個讚

佐上露西特製的沙拉醬，這盤沙拉味道全對啦！滿足滿足…

而手工麵包我就不知道是不是露西親手烘焙的，口感軟中帶Q中正我的味

還有那麵包上的抹醬也是厲害的好吃，我超愛

而今天的是蕃茄蔬菜濃湯

裡頭還有玉米顆粒來增加口感，那濃湯入口帶著淡淡的甜，尾韻帶點淡淡的蕃茄酸，這湯品真的很優內

接著是韓式砂鍋拌飯啦！熱騰騰的上桌了，附上韓式辣醬

帶點辣還有這款是稍微有鹹度的辣醬，所以依自己喜愛的口味自行增添

來看看這被蔬菜包的韓式拌飯吧！

黃豆芽．青花菜．南瓜．小玉米筍．杏鮑菇．菠菜和四季豆

這麼多種類的蔬菜準備起來也是滿費工的

而蔬菜和白飯中間還平鋪一層肉燥，最後拌飯上頭再以正統的韓式泡菜來個完美的搭配

接著佐以一些辣醬試試味道，嗯~這款辣醬不辣還有些偏鹹

但也因為拌飯裡的蔬菜是以水煮的沒有鹹味，所以這樣搭起來反而是剛剛好

將飯．菜．和辣醬拌勻入口，好吃耶！

還有那砂鍋的高溫讓飯粒呈現鍋巴的焦香狀態，喔~人間美味啊！

挖著挖著還有一顆蛋內，真是個讓人充滿驚喜的拌飯，深深的擄獲我的心，讚啊！

朋友們這個一定要試試

最後還有餐後飲品，露西說有紅茶．奶茶和現打果汁

為了身體健康我看就來杯現打果汁補充個維他命C吧！

這時聽見廚房出現的不是果汁機的聲音，而是那慢磨蔬果機的聲音，音調就讓人覺得超養身的

端上桌時果汁自然的出現三層果汁．果渣和泡沬

雖然我喝不出裡頭有些什麼果汁，隱約感受到那甘蔗的甜

總之這杯的比例調配的好好喝，讓今天這頓中餐留下了一個完美的結尾

最後也在這裡款了不少的餐具回家，今天的戰利品，看了心情都快樂了不少

 今天依舊帶著滿足離去，這麼優質的店家大家一定要來試試，真心大推薦喔！

勝利路西．B

地址:台南市東區勝利路52巷2號

電話:0958206446

營業時間:10:00~18:00

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