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某天在網路上瞧見了喜八早午餐的介紹文章,那照片裡澎澎的鬆餅可真誘人,真是把我的魂給勾走了

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所以下定決心打算衝向高雄的喜八,本來想開車前往,但看看店家的路線離美麗島站捷運站不遠

想想坐火車轉捷運然後再租c-bike前往也是滿方便的

好啦!也很久沒搭過高雄捷運,順便來個捷運體驗也好,就這麼決定吧!

從台南搭火車到橋頭站後再接上捷運到美麗島站下車就可以,一切都在計劃中進行著

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上捷運時心血來潮的上了店家的FB瞧瞧...哇淚~11/1111/12公休,突然驚了一大跳

啊12不就是今天,慘了慘了,姐姐我今天就是為此而來的,看來喜八要落空了...

於是趕緊翻翻口袋名單的備案,還好還有一家離捷運站不遠的初日早午餐

趕緊倉惶的在生態公園站下車,依著指示出了2號出口,因為這裡可租借腳踏車

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還有要說說那悠遊卡在高雄還挺不管用的,高雄捷運台鐵只接受一卡通

還好姐姐我日前辦了一張聯邦銀行信用卡結合了一卡通的功能

所以這一趟旅程只要拿卡嗶嗶嗶就可以了,節省了不少買票時間,方便的很

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踩著腳踏車循著地址前往,不到三分鐘就抵達了

初日的門面設計的好日式,散發著一股清新的特質,我好愛

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一點半的此時門口還有好幾組客人等候著,看看店裡的座位還滿多的,還沒有坐滿啊!

可能是店家怕應付不來大量湧入的人潮而有所此調配吧!

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那就認真來拍拍店家門面的照片吧!

這裡真是城市裡少有的一抹日式風景,木造平台和鏡面玻璃窗,微微倒映著窗景

 

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搭配純白色的腳踏車,好對味的車車啊!整體感覺超舒服

光是這門面就讓我殺了不少記憶體

 

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終於等到我入座了,店家安排我在這個面窗的單人椅區就坐 

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大略的來看看店家的裝潢,進門用了透空木櫃當端景櫃,格子裡擺了一些日本的酒品和小裝飾品

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後頭就是一整排的雙人座區和吧檯相對應

錯落著高低不一的玻璃燈具,是個帶著十足和風氣息的咖啡館

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地板也覆以水泥這個最基本的施作工法,我一直覺得這是個最透氣最自然的地板了

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牆面也選擇使用這種水泥牆面,看似單調的灰色色調,只要掛上一幅畫或照片立即能讓視線聚焦

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三角型的格子櫃當屏風,而後頭就是店家的洗手間

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洗手間裡的燈泡用的是水藻草燈,好可愛好吸睛

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吧台前有一排瓷器招財貓坐鎮,真是個討喜的畫面

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餐具和水杯請自取用

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整體深長,空間乾淨寬敞

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回座位看menu了,牛皮紙色系帶著濃郁和風質感

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這裡分別有洋食.朝食與和食,種類還不少,一時間讓人很難下定決心

附餐有5種基本款可選擇,若另選則以半價優惠

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今日點了一份烤鮭魚飯糰$260,另點一杯熱拿鐵

其中還有一道菜色還滿吸引人的,就是一夜干啦,下回再來試試

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小等一下下後餐點就陸續的上桌了,首先來了杯餐前飲料,這杯是非常健康的黑豆漿了

加了些許的糖,濃--香好喝

   

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接著主餐也登場了,用著木盤裝呈著,好豐盛的一盤啊!

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餐具還特意的烙上店名,這畫面十分的清新感,日式美學流露其中

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來看看內容有些什麼吧!沙拉.蒸蛋.唐揚炸雞和兩個三角鮭魚飯糰

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飯糰底下還有個小烤爐,小烤爐裡放的是加熱過的小石頭,原來這小烤爐的作用是在保溫

讓海苔因為有著溫的溫度而不致於太快受潮,這飯糰的模樣是不是超可口的

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 先來說說今天的沙拉,大致以溫的形式來表現,豆味十足的豆腐,川燙過的玉米筍和秋葵,還有寒天

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搭配店家自製的和風芥末醬,因為豆腐稍微煎過,所以豆香十足,吃來別有一番風味

說真的這一盤沙拉很精彩,個人超級喜歡的

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用著大竹葉當盤飾的唐揚炸雞讓視覺充滿了美感

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而這個不帶油感的唐揚炸雞真的承襲著日本炸雞的精神,薄皮脆,新鮮的雞腿鮮嫩真的非常美味

沾上一些特製的沾醬,真是太享受了

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再來是以鮮蝦和明太子來點綴的蒸蛋

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這個蒸蛋值得一提,天啊!這個蒸蛋的口感就像布丁一樣的細緻

蒸蛋看不到一丁點的細孔,好完美的一道小配角

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再來看看這三角飯糰,飯粒有事先加入五穀米調味過,上頭鋪著香烤過的鮭魚肉,這樣的色澤和擺盤賣相極佳

趁著飯糰還溫溫的快來入口吧!

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貼心的附上紙袋讓你裝著飯糰食用

米粒不會太硬也不會太軟,是那種剛剛好的口感,鮭魚帶著香氣,兩顆下肚~真的太飽了

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整份餐點真表現的真是可圈可點,讚!不枉費我特地跑上一趟

最後的熱拿鐵表現依舊不俗,奶香中帶著濃郁咖啡香,好啊!好美麗的一天啊!

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真的非常值得推薦給大家的一家日式朝食館,朋友們!快去試試吧!

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初日珈琲早午餐手作甘味

地址:高雄市左營區曾子路147

電話:07-908116596

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    家儉岑儲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()