某天在網路上瞧見了喜八早午餐的介紹文章,那照片裡澎澎的鬆餅可真誘人,真是把我的魂給勾走了
所以下定決心打算衝向高雄的喜八,本來想開車前往,但看看店家的路線離美麗島站捷運站不遠
想想坐火車轉捷運然後再租c-bike前往也是滿方便的
好啦!也很久沒搭過高雄捷運,順便來個捷運體驗也好,就這麼決定吧!
從台南搭火車到橋頭站後再接上捷運到美麗島站下車就可以,一切都在計劃中進行著
上捷運時心血來潮的上了店家的FB瞧瞧...哇淚~11/11~11/12公休,突然驚了一大跳
啊12不就是今天,慘了慘了,姐姐我今天就是為此而來的,看來喜八要落空了...
於是趕緊翻翻口袋名單的備案,還好還有一家離捷運站不遠的初日早午餐
趕緊倉惶的在生態公園站下車,依著指示出了2號出口,因為這裡可租借腳踏車
還有要說說那悠遊卡在高雄還挺不管用的,高雄捷運,台鐵只接受一卡通
還好姐姐我日前辦了一張聯邦銀行信用卡結合了一卡通的功能
所以這一趟旅程只要拿卡嗶嗶嗶就可以了,節省了不少買票時間,方便的很
踩著腳踏車循著地址前往,不到三分鐘就抵達了
初日的門面設計的好日式,散發著一股清新的特質,我好愛
一點半的此時門口還有好幾組客人等候著,看看店裡的座位還滿多的,還沒有坐滿啊!
可能是店家怕應付不來大量湧入的人潮而有所此調配吧!
那就認真來拍拍店家門面的照片吧!
這裡真是城市裡少有的一抹日式風景,木造平台和鏡面玻璃窗,微微倒映著窗景
搭配純白色的腳踏車,好對味的車車啊!整體感覺超舒服
光是這門面就讓我殺了不少記憶體
終於等到我入座了,店家安排我在這個面窗的單人椅區就坐
大略的來看看店家的裝潢,進門用了透空木櫃當端景櫃,格子裡擺了一些日本的酒品和小裝飾品
後頭就是一整排的雙人座區和吧檯相對應
錯落著高低不一的玻璃燈具,是個帶著十足和風氣息的咖啡館
地板也覆以水泥這個最基本的施作工法,我一直覺得這是個最透氣最自然的地板了
牆面也選擇使用這種水泥牆面,看似單調的灰色色調,只要掛上一幅畫或照片立即能讓視線聚焦
三角型的格子櫃當屏風,而後頭就是店家的洗手間
洗手間裡的燈泡用的是水藻草燈,好可愛好吸睛
吧台前有一排瓷器招財貓坐鎮,真是個討喜的畫面
餐具和水杯請自取用
整體深長,空間乾淨寬敞
回座位看menu了,牛皮紙色系帶著濃郁和風質感
這裡分別有洋食.朝食與和食,種類還不少,一時間讓人很難下定決心
附餐有5種基本款可選擇,若另選則以半價優惠
今日點了一份烤鮭魚飯糰$260元,另點一杯熱拿鐵
其中還有一道菜色還滿吸引人的,就是一夜干啦,下回再來試試
小等一下下後餐點就陸續的上桌了,首先來了杯餐前飲料,這杯是非常健康的黑豆漿了
加了些許的糖,濃-純-香好喝
接著主餐也登場了,用著木盤裝呈著,好豐盛的一盤啊!
餐具還特意的烙上店名,這畫面十分的清新感,日式美學流露其中
來看看內容有些什麼吧!沙拉.蒸蛋.唐揚炸雞和兩個三角鮭魚飯糰
飯糰底下還有個小烤爐,小烤爐裡放的是加熱過的小石頭,原來這小烤爐的作用是在保溫
讓海苔因為有著溫的溫度而不致於太快受潮,這飯糰的模樣是不是超可口的
先來說說今天的沙拉,大致以溫的形式來表現,豆味十足的豆腐,川燙過的玉米筍和秋葵,還有寒天
搭配店家自製的和風芥末醬,因為豆腐稍微煎過,所以豆香十足,吃來別有一番風味
說真的這一盤沙拉很精彩,個人超級喜歡的
用著大竹葉當盤飾的唐揚炸雞讓視覺充滿了美感
而這個不帶油感的唐揚炸雞真的承襲著日本炸雞的精神,薄皮脆,新鮮的雞腿鮮嫩真的非常美味
沾上一些特製的沾醬,真是太享受了
再來是以鮮蝦和明太子來點綴的蒸蛋
這個蒸蛋值得一提,天啊!這個蒸蛋的口感就像布丁一樣的細緻
蒸蛋看不到一丁點的細孔,好完美的一道小配角
再來看看這三角飯糰,飯粒有事先加入五穀米調味過,上頭鋪著香烤過的鮭魚肉,這樣的色澤和擺盤賣相極佳
趁著飯糰還溫溫的快來入口吧!
貼心的附上紙袋讓你裝著飯糰食用
米粒不會太硬也不會太軟,是那種剛剛好的口感,鮭魚帶著香氣,兩顆下肚…后~真的太飽了
整份餐點真表現的真是可圈可點,讚!不枉費我特地跑上一趟
最後的熱拿鐵表現依舊不俗,奶香中帶著濃郁咖啡香,好啊!好美麗的一天啊!
真的非常值得推薦給大家的一家日式朝食館,朋友們!快去試試吧!
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:07-908116596
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