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暑假這段期間晚飯吃飽後最常和小朋友做的事就是騎腳踏車了

今年她們倆才學真正學會控制腳踏車,起初只能在家附近小巷車子較少經過的地方練習

尤其是這處藏金閣,便是她們兩個每天練功的地方了

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接著一星後看似穩定多了,今天讓我們向外發展

孩子們!讓我們跨越大馬路去吧!

就這樣一路戰戰兢兢的穿越小巷騎到了清水寺

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又經過了延平郡王祠...

這個當媽的在後跟著發號口令,一下子往前騎...一下子紅燈停...一下子又注意的...

放大平常音量三倍的下口令,喊的我喉嚨都快啞了

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就這樣回程經過樹林街上的KADOYA喫茶,這是一家我還滿想試試的店

為了鼓勵她們的進步,就讓我們進門去看看啦!

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門口的玻璃門上張貼著小店的小規則,大略看了一下,原則上不接受訂位和一些候位的小原則

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因為夜騎只有手機在身上,所以這篇都是手機拍的照片,大家就隨便看看吧!

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這一處的風景很有日本街頭的風格,尤其是它那墨綠色的磁磚外牆帶出的質感

被老板營造的相當成功

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一踏進店裡就被那濃郁的日本味給襲擊,不論是裝潢或是播放的背景音樂都帶著濃濃的日本風味

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尤其是那老派的日本音樂更是讓這日本精神變得更道地,想必這家店的主人骨子裡都是日本魂吧!

走進店裡就有如經過了小叮噹的任意門直接抵達日本

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裡頭盡是復古的氛圍,尤其是那鵝黃色的吊燈相當睛

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每扇落地窗都以白色蕾絲窗簾裝飾,帶點嬌柔也多了些遮蔽性

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整個感覺就像是有內將的茶館好有感覺喔!

滿滿京都的感覺

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將U字型吧台放在這個環境裡氣氛完全到位

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U型吧檯上頭放著擦拭到ㄅ亮的銀壺,成排的呈列著展現出一股不凡的氣勢

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尤其是背後的那朵豔紅玫瑰更是這裡視覺的亮點

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另外老板有一點是我欣賞的,之前在店家FB讀到的一段話

沒有什麼亮眼的經歷,邊做邊學習

不虛容的一定要強制冠個什麼頭銜在門面上,單純的就是持著一個熱愛做甜品的心

就是擁有這麼率真的性格,所以讓人欣賞著

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讓我們再移個腳步往甜品櫃看看有些什麼甜點吧!

兩層的甜點,種類算不少,而且每個看起來都超級誘人的

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寫著日本和一些我看的懂但意思不懂的中文字

迦納捲,這個黑色的應該是竹炭啦!我猜…

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其中讓我最尬意的是右手邊這個蛋白霜檸檬塔$150元,待會買一個吧!

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提拉米蘇外帶杯$100元

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還有這個蛋白餅,有兩種口味一種是煙燻龍眼雲一種是法國蜜橙雲,這個我也滿有興趣的

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也有這種圓仔造型的檸檬蛋糕,就這個的價格最親民,一個$35元

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順道看一下店家的MENU,飲品有茶品有咖啡,都是一些搭配甜點的飲品

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今天不喝茶就先點個提拉米蘇給小朋友過過癮,用著四葉草形狀的瓷碗裝呈著

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底層的蛋糕是浸泡咖啡而不是酒,所以這是適合小朋友口味的提拉米蘇

嚐了一口,真的還滿優的,我家小孩超愛的

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你們看坐在這裡吃著美味的提拉米蘇氣質多好啊!

聽著真日本的背景音樂,真有個感覺滿滿的甜品店

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中途休息後提著我們買的甜點回家啦!

用著紙袋裝著,上頭還貼著店家專屬的貼紙

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來看看買了些什麼

這個是法國蜜橙雲香橙蛋白餅,另一個是煙燻龍眼雲蛋白餅

一小朵一小朵不規則的形狀,感覺真的有像那白雲一樣

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香橙皮先經過蜜漬的處理,裡頭也加入了杏仁薄片,這樣能增加這蛋白餅的層次感

入口後當蛋白糖融化時就會留下蜜香橙

蜜香橙那硬硬脆脆的感覺還不錯耶!

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而煙燻龍眼雲則帶點龍眼的焦香味,這個的龍眼煙燻味就強烈了一點

只適合搭配茶而不適合搭配咖啡

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吃起來感覺像是碰糖的口感,但吃起來沒有想像中的甜,一入口就化開成一股甜蜜

搭配茶品或黑咖啡都很對味,個人喜歡蜜橙口味

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接著是檸檬蛋糕,小熊的造型真是古錐,害我都不知道要從哪個角度下手

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仔細看蛋糕裡頭是有加入檸檬碎皮,所以吃起來帶著檸檬那自然的清香

這個圓仔蛋糕我也滿喜歡的

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接著這個充滿張力的蛋白霜檸檬塔

就在我不小心手抖了一下就壞了這份美麗,雖然沒有那麼完整但還是不失它的美味啦!

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火烤過的蛋白霜就像是一座座集在一起的小山坡,色澤十分美麗

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劃開看看比例,蛋白霜和檸檬奶油餡呈現五五波的比例

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入口即化的蛋白霜沒有太多的味道,檸檬奶油餡則是十足的檸檬酸香味

檸檬處理的相當好,少了檸檬皮的苦味,整個口感超美味

搭配酥脆的塔皮這個蛋白霜檸檬塔真的還滿優的

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一直關注著店家家的FB,間接的發現老板那隨性的個性,所以這裡也成為我們夜騎中途的小小休息站

還滿精彩的甜品店,推薦大家來試試啦!

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有沒有看到店家的名片啊!

活像是領班別在胸口的名牌,金亮亮的好刺眼啊!

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KADOYA喫茶店

地址:台南市東區樹林街一段36號

電話:0980859953

營業時間:下午1:00~晚上10:00

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之後又去光顧了幾次,這是白天的樣子

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店家的夜景也很漂亮,每回經過都會忍不住多看兩眼

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櫃上的蛋糕都會有些許的不同,但幾款主力基本款都會有

像是提拉米蘇和可麗露

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今天特地來買蛋白餅,因為是老板為了中秋節特地研發的新口味...柚子蛋白餅

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聽說他們家的可麗露滿優的,各點一顆來試試,每個單價$50元

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原味和抹茶口味,用著方型小銀盤裝呈著,小巧有質感

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先來嚐嚐放置於冷藏櫃的原味可麗露,帶著稍微濕潤的口感

可能是我沒有搭配茶飲,單吃甜度稍微甜了一些

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而抹茶口味是現烤的,所以外皮還帶有酥酥的口感,裡頭是濃郁的抺茶味,很迷人

我喜歡抹茶口味

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今天又外帶了這些回家,看著店員手寫的紀錄著商品和數量,這個帳單還真是可愛呢!

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隔天拿出了冷藏一夜的可麗露當早餐,嗯~很濕潤

建議當天食用完畢,才能感受出那可麗露要傳達的美味

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但從冰箱直接拿出來,冰冰的也能吃出另一種風味啦!

但我還是喜歡外皮酥脆口感的可麗露

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而這就是中秋版的柚蜜柚子蛋白餅啦!

使用柚子的柚子皮,再經過蜜處理後烘烤

同樣也加入薄杏仁片增添香氣

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將店家三種口味擺在一起,由左至右分別是文旦.龍眼.蜜橙

本人最愛的還是蜜橙口味啦!

沒試過的朋友快去試試吧!推薦啦!

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